鮭と大根の炒め、ネギ味噌ダレで！

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ネギの葉っぱがみずみずしくて
少し硬いのですが
刻んで炒め味噌ダレを作りました。

早速作ったばかりの味噌ダレを活用して、、

生鮭、大根、ネギとフライパンで炒め
たものを味噌ダレで頂きます。

刻むのには少し時間かかりましたが、
美味しい味噌ダレができました。

アツアツご飯にもあいそうですね。

お昼はネギ炒飯♪

 

お昼ご飯に　ネギ炒飯を作ろうと思っていたら

なんと　実家の妹から沢山の長ネギが送られてきた。

ちょうど作ろうと思っていた矢先だったので

ネギを沢山使ってネギ炒飯を作った。

最後の味の決め手はお醤油かしら？

 

まあまあ～美味しく出来ました(*^-^*)

 

 

おはようございます～休日は朝からお昼の事？♪

おはようございます♪

土曜(11月26日)の朝。

晴れ。

 

冬の朝は晴れると寒いのですが気持ちいいですね。

空気が澄みわたってて　

こんな日は

何も予定がないけど　何かいいことがありそうな気さえします。

遅めに起きて　朝食、洗濯と終わり一息ついています。

 

お休みの日は

朝からお昼は何にしよう？　ともうお昼ご飯の事を考えてしまいます。

夕食は　魚、肉、魚と順番に献立を考えているので

あまり悩まないのですが　お昼は本当に悩みますね。

今日は　ネギ炒飯　にでもしようかな　と考えています。

お肉の代わりに　ソーセージを入れて、、、

昨日買ってきた　ホウレン草も入れましょうetcetc～。

 

とこんなこと考えていて　いいことあるのかな？