「キッチンが走る」でギンヒカリ使用・・・

群馬県水産試験場の知人から以下のようなメールが届きました。お時間がありましたらご覧ください。

『ＮＨＫの番組「キッチンが走る」でギンヒカリが食材として使用されましたので是非ご覧ください。
（番組の内容は以下のＨＰを参照してください）

http://www.nhk.or.jp/kitchen-wagon/next/index.html

放映は総合テレビで９／１４（金）午後８時から８時４３分となっています。 』

ギンヒカリは群馬県水産試験場が長年にわたって選抜育種したニジマスで、普通２年で成熟するところを３年で成熟するニジマスにしたもので、大型で美味しい（サーモンピンクで川魚とは思えない美味しさ）魚です。

 

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コシアブラの実生苗：失敗は成功の・・・

以前にもこのブログに書いた「コシアブラの実生苗」の栽培試験についてですが・・・

土壌の種類を変えて成長の様子を学生さんに調べてもらっています。そろそろまとめに入る時期なので様子を見に行きましたが・・・

幾つかの鉢の中に他の鉢よりもよく伸びているものがありました。聞くと当初の予定した土のほかに苗が余っていたので予備に植えたとのことです。それも土の保管に失敗して二種類の土が混ざってしまったのだそうです。このまま混ざった土を使ったところ、一番いい伸びをしているのだそうです。

「そうか、土を混ぜるという手があったか！」・・・まだ、データの整理等が済んでいないので断言はできませんが、土の保管に失敗して思わぬ結果が出たということなのでしょうかねぇ～？

 

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