じゃんご酒屋の嫁っこ日記 ひなとFANKYな家族たち 2nd

秋田の小さな酒屋の嫁っこが始めたブログを夫が引き継いで書いてます。娘の事、日々の事、お酒の事を気ままに書いてます♪

第二回 福乃友 秋の蔵祭り②

2011年11月06日 | 日本酒
おどおちゃんだんす
『福乃友 秋の蔵祭り』続きで~す




貯酒庫の中では、蔵祭り限定の日本酒やアイテムが販売されています


倉庫には福乃友さんの銘酒がずら~り


蔵祭り限定 本醸造原酒

 
大変人気だった『あま酒』




蔵の奥では蔵祭りで大人気の「酒粕すくい」


福乃友の仕込み水
ひなたんも美味しくいただいてきました


福乃友さんではギャラリーとしても利用されています
今回はオカリナ奏者のコンサート会場として椅子が並べられていました。


蔵の二階も利用できます


ここで懐かしい絵を発見
福乃友『立春朝搾り』
福乃友さんと一緒に始めた『立春朝搾り』。
夜通し搾った酒を早朝に瓶詰めして、昼から売るという弾丸イベント
『滓引き』が間に合わず急遽、「ささにごり」に変更
しかも手詰め 
一本一本、タンクから引き込んで瓶に注ぎ、
手作業で栓をして、
ラベルを手張りして、

大変だったぁ~

でも五年が経った今でもお客様からは『あの酒、美味かったよなぁ~ 』と言われます。
あの『苦労』がすべて報われる瞬間です



今年も盛況に終わった「福乃友 秋の蔵祭り」でした
皆様の日頃からの福乃友への愛顧をよろしくお願い申し上げます

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村


PANYA-KATO☆

2011年11月06日 | 食べ物♪
おととい、大花町にあるパン屋さんに行ってきました
お店の名前はPANYA-KATOさん
数日前に美味しいパン屋さんがあると聞き、ひなたんと散歩に行った時に行ってみようと楽しみにしていたのです

買ってきたのは、くるみパン・ソーセージデニッシュ・ベリーのベーグル・いちごジャムパンの4種類



写真はベーグル・デニッシュ・お会計の時にいただいたレーズン食パン

ひなたんはいちごジャム、私はベーグルをいただきました
どちらももっちもちで食べごたえがあって、美味しかった~(^O^)
ベーグル、ベリー味も美味しかったけど、今度はプレーンを買って、レタスやハムを挟んで食べたいな~
食パンも美味しいらしいので、今度行った時はかってこよ~っと





第二回 福乃友 秋の蔵祭り①

2011年11月06日 | 日本酒
おどおちゃんだんす

先月の話になってしまいますが10月15・16日の二日間
神宮寺にある酒蔵「福乃友」さんにて『第二回 秋の蔵祭り』が開催されました


蔵の前にあるテントでは抽選やお子様へのお菓子や風船などがありました。


入口前にある酒林&酒樽


蔵の中にはきれいな庭があります。


これはレトロな看板


釜場では「櫂入れ」体験のコーナーがありました。


えんや~どっと~
美味しくな~れ





自分でラベルを書いてオリジナル酒を作れるコーナー


タンク室で記念撮影
完全にひきつってます

その②へ続きます


にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村