じゃんご酒屋の嫁っこ日記 ひなとFANKYな家族たち 2nd

秋田の小さな酒屋の嫁っこが始めたブログを夫が引き継いで書いてます。娘の事、日々の事、お酒の事を気ままに書いてます♪

カクテル de 立春朝搾りを楽しもう!!

2011年01月21日 | 日本酒
おどぉちゃんだんす

たびたび経過報告をしている縁起酒「立春朝搾りですが、
今年から新たな試みとして「立春朝搾り」をベースにしたカクテルの考案です

今回この試みを実行するにあたり、秋田県内でも老舗のBar「ポットスチル」さんにお願いをしました

依頼して数日たった昨日、いくつか出来たという事でポットスチルさんへ



お~~っ
色鮮やかでどれも美味しそうですねぇ~


今回、新たに考案・アレンジして頂いた「立春朝搾りカクテル」は、
今まで楽しんで頂いた方には新しい楽しみ方の提案であり、
日本酒は苦手という方には、お酒のあまり呑めない方には
カクテルという形で呑みやすい味わいで楽しんで頂けるように考えて頂きました

2011年2月4日に新政酒造さんから発売となる「立春朝搾り」をより多くの楽しんでいただく方の為に、
今回考案された「立春朝搾りカクテル」のお手軽レシピ及び、
立春朝搾りカクテル」を楽しんで頂ける大仙市内の飲食店をご紹介できればと思っています

レシピ公開は、また今度

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岩手の活性原酒「雪っこ」入荷!

2011年01月21日 | 日本酒
おどぉちゃんだんす

今日は岩手県陸前高田市の蔵をかまえる「酔仙」さんの活性原酒のご紹介


酔仙 活性原酒 雪っこ



活性原酒という事でアルコール度数が20~21%と高め。
ですが、にごり酒系の苦手な方にも呑みやすく楽しんで頂ける仕上がりとなっています

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今年もにごり酒「ど」は人気です!

2011年01月21日 | 日本酒
おどぉちゃんだんす

ご紹介が遅れましたが八峰町に蔵をかまえる「白瀑」さんから
毎年、人気のにごり酒「」です



白瀑 純米にごり酒



トロリとした舌触りの中に、スッキリとした辛口の味わいが楽しめクイクイといけちゃうにごり酒に仕上がっています

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