道頓堀でタイ料理 クンテープ

突然の平日一人の夜。
嬉しくて、夕方から四年ぶりにネイルしに行ったぁ。

ネギオンニに、連絡したら食事に付き合ってくれる事に！
ワァイ。
なに食べよ？今週末は釜山だから韓国料理はパス。
辛い物つながりで、タイ料理に決定。
昔ランチで利用したクンテープに夜ご飯で行ってみたよ。

生春巻きのタレが美味しいの。タレ欲しい！

グリーンカレーは、甘かったから唐辛子を後のせしました。
シーフード炒めも甘口だったから、日本人向けの辛さになっているのかな？

日本橋にあるタイ料理のお店に今度は行きたいなぁ。
いや、本当はタイでタイ料理食べたい。タイ長いこと行ってないなぁ。(*´Д｀*)

韓国語テキスト

韓国語頑張らないミケネコです。早いもので、ハングルに出会って四年になりました。
普通の人なら話せるレベルか？
ミケネコは、独学サボリーダーなので、進歩ないけど。。

文法も怪しい(笑)ハングルはギリギリ読める。発音は、間違いだらけなイルボンサランです。
韓国語の勉強が面白いです。て、言うと凄いね！て言われますが(笑)
スゴくない。いや、進歩ないのに諦めない所が凄いかもな。

で、増税前にテキスト買ったの。
テキストじゃないか、リスニングするためのCDですわ。
日本語と韓国語が順番子。
通勤時に聞いています。
神頼みじゃなくて、丸暗記頼み。ミケネコの頭にちゃんと入るかなぁ、ドキドキ

久しぶりに、パソコン開いて、昔の曲を聴いた。
ミケネコはやっぱりブラウンアイズのポルソハンミョンがチョアヘ。

モクソリ　チャン！

３月下旬の金剛山

土曜日に何処行こ？
で、近場の金剛山に行ってみた。
殿も連れて行く予定だったけど、前日に生駒山に登って筋肉痛(笑)だそうで、ミケネコ独りで行ってきました。

メジャールートにしたら、行きは階段オンリーで、私は、スポーツジムのステップクラスに参加した気分に。五合目に、トイレまで付いていて。山頂には更衣室やトイレットペーパー付きのトイレにテーブルやベンチまである。
なんか凄い。
下りは伏見峠から。
途中キャンプ場やアスレチックスするところがあって、山がレジャー施設みたいだった。
(^◇^;)
伏見峠側は舗装道路で、、、土が恋しくなりました。

山頂に着いたら昼ご飯にしようと思ったんだけど、、、まだ10時前。
２度目の朝ご飯になっちゃった。


今回は道行く山のオジサンにそこに立って振り返って下さい。と頼まれて金剛山のフレームに収まってきました。(笑)

桜はまだまだだぁ

フレッシュミントチョコマフィン

自宅のベランダ菜園で、絶好調な、ハーブ達。
冬とか有りましたか？の顔して生い茂るアップルミント、レモンバーム、パセリ、ローズマリー(笑)
凄いよ！君たちは！

ミントを使ってマフィンを焼きました。
何時ものレシピに、ココア10グラムとミントの葉4グラム。
で、焼いたらいい感じに後味爽やか！
香りは薄かったからもっと加えても良いかも。

でもこの薄味が子供達には食べやすいのかなぁ。( ´艸｀)

また作ってみたいマフィンです。

ハーブ消費に、レモンバームとミントのお茶も淹れて飲んだよ。
オサレカフェか？(笑)

クラフトロマーノ粉チーズ

モラタメサイトでお試し購入しました。
ロマーノチーズ

粉チーズが常温で届きびっくりでした。
七本ですが、一つが緑の粉チーズの半分の大きさだからすぐなくなりそう。
冷蔵庫のドアポケットに収めやすいです。
早速カレーライスにふりかけました。
蓋を開けたらチーズの良い香り！
甘口カレーと相性よし。粉チーズ好きな息子も沢山ふりかけていました塩とオリ―ブオイルをかけたグリーンサラダにもふりかけたらイタリアンサラダになった。

マフィンの練習

強力粉でカップケーキ作ったら、それはマフィン？
パン屋のカップケーキだぁ。

食べ応えある感じ

ブルーベリージャムが大量にあるから乗っけて焼きました。
ベーコンチーズ味のマフィンも作った。
甘いマフィンもおかずマフィンもどちらもグッド！

毎日何か作りたいなぁ

サムギョプサル食べ放題 鶴橋ホルモン本舗

ネギオンニとサムギョプサルです。

お肉大きい。
価格安い！1600円
でも、、、チシャとかマヌルとかコチュとか。お代わりを頼むと、持ってきてくれません。食べ過ぎたから？イヤイヤ始めから。めちゃ時間かかるの？作戦？

安いけど、、、

そこが残念だなぁ。
他のお店も同じ価格帯で頑張ってたから、次回は他のお店に行ってみたい。

夕方からのユニバーサルスタジオ

ネギオンニとユニバーサルスタジオです。
夕方にちょこっとだけ。年パスだから出来る。

寒くない時期の夕方ユニバは、いい感じ。

キティのカチューシャ買っちゃった。
ユニバはカチューシャ率が低いから、スタッフに褒められる率は上がります。
大人だけど可愛い～て、褒められよっ。

モラタメサイトで当たりました。 洗濯マグちゃん

またまたモラタメサイトさん。
いつもありがとうございます！
今回は、食品ではなくて、洗濯グッズです。
洗濯物と一緒に入れるだけで、部屋干しの生乾きの臭いがしない。洗濯漕が綺麗になる。除菌が出来る！300回使える！

夢のような商品(笑)

ズボラ主婦ミケネコには、お手入れ不要な、マグちゃんが、楽で助かります。
部屋干しだから、たまに、たまに、タオルの端っこが、臭い(^_^;)時があったから、マグちゃんに期待する。

今の所、臭くない！

300回だから、約一年間使える。

コスパは良さげ。使い方簡単。

ただ、マグちゃんで臭いがしないのかどうか、ミケネコにはわからない。
梅雨になったら、わかるかなぁ。(^◇^;)

増税前のお買い物

強力粉が残り一キロ切りましたから。
強力粉買わなくちゃね。
ネットで、毎回お買い物です。
九州の強力粉だったり外国だったり、過去二回は15キロ前後で買ってました。
今回は、思い切って25キロ！
もはやお店(笑)
届いた小麦粉。。。重たい。ズリズリ引きずってキッチンへ。

この三連休に、小分け作業か？
25キロは、凄いわぁ。

といいつつ、一年間で25キロ以上消費したんだよね。

パン屋になれそうだわ。

殿の卒業式でした。

早いもので、殿は小学校を卒業しました。
親子で六年間に色々ありまして、内容の濃い小学校生活でした。(笑)

殿自身、六年間でメキメキ成長しましたが、まだ課題も多く目が離せません。
思春期に入り、複雑になりますが、ミケネコは周りに助けられながら、ミケネコ流子育て法で、なんとかやっていこうと思っておりますです。(^_^;)

ミケネコも成長しなきゃだわ。

大人になっても知らない事沢山あって、やってみたい事も沢山あって、人生が楽しいと殿にも知って貰いたい。

次男王子は、勝手に？成長中。
王子は、四月から一歳児クラスになります。ワクワク

Jean Paul Hevin マカロン

ムッティ様からの差し入れです。

マカロン好きな親子三人で頂きました。
ミケネコは、ラムレーズンがお気に入り！

外の生地のサクサク感としっとり感のバランスが良いです。中のクリームは、素材の味がしっかりします。
少し小ぶりだから、パクパク食べちゃいました。
体重が、、、

韓国料理の日だよ。スンドゥブチゲ

久しぶりに、ムッティ様が遊びに来てくれました。
やっぱり韓国料理が良いなっと思って。

プゴククと、スンドゥブチゲと、オジンオチェポックンと、チムマンドゥをチョイス。
オジンオチェポックンは、スルメキムチです。簡単に出来るバンチャンだよ。

スンドゥブチゲは、コンロフル回転(笑)
お店か？

王子は、最近変食でね、マンドゥの生地しか食べなかった(T-T)
お菓子ばかり食べる、マリーか？
おかずも食べて欲しいなぁ。

ムッティ様また来てね(≧∀≦)(≧∀≦)
楽しいランチタイムをありがとうございました(笑)

ＨＢ 肉まん

今日は、肉まんです。
生地をＨＢで作るから簡単です。

餡は、豚肉、干し椎茸、玉ねぎ、ニラ、生姜と、シンプル。
味つけに、砂糖、液体塩麹、醤油、片栗粉を入れます。干し椎茸の戻し汁も少し加えました。

あっさりしながら、ジューシーな肉まんになりました。
そのまま食べたり、酢醤油でたべたり、関西では、肉まんにウスターソースもかけますね。
またつくろっと。

子宮癌検診に行ってきた。

二年に一度の検診です。
健康第一ミケネコは、ちゃんと検診受けますよ。
病気が一番辛いじゃないかぁ？

検診と同時に超音波も勧められて受けてきた。
超音波で、筋腫とかも判るみたい。

で、ドクターが、『どこにも異常ないねぇ。気になる点は、、、君、便秘症だね？』と、、、

指摘しなくとも本人自覚ありですよ。
癌検診の結果が、便秘て、(笑)

また　二年後検査行こっと。