韓国料理の日だよ。スンドゥブチゲ

久しぶりに、ムッティ様が遊びに来てくれました。
やっぱり韓国料理が良いなっと思って。

プゴククと、スンドゥブチゲと、オジンオチェポックンと、チムマンドゥをチョイス。
オジンオチェポックンは、スルメキムチです。簡単に出来るバンチャンだよ。

スンドゥブチゲは、コンロフル回転(笑)
お店か？

王子は、最近変食でね、マンドゥの生地しか食べなかった(T-T)
お菓子ばかり食べる、マリーか？
おかずも食べて欲しいなぁ。

ムッティ様また来てね(≧∀≦)(≧∀≦)
楽しいランチタイムをありがとうございました(笑)

ＨＢ 肉まん

今日は、肉まんです。
生地をＨＢで作るから簡単です。

餡は、豚肉、干し椎茸、玉ねぎ、ニラ、生姜と、シンプル。
味つけに、砂糖、液体塩麹、醤油、片栗粉を入れます。干し椎茸の戻し汁も少し加えました。

あっさりしながら、ジューシーな肉まんになりました。
そのまま食べたり、酢醤油でたべたり、関西では、肉まんにウスターソースもかけますね。
またつくろっと。