乳がん検診行ってきた

５年以上前に行ったような気がします。
これで人生３度目？の乳がん検診でした。

仕事が忙しいと行けないので…時間ができた時がチャンスです。

人間ドックも受けようかなあと総合病院へ問い合わせしたら予約が１ヶ月先でした。
早いところでも２０日先でした…( ノД`)…行けない。


乳がん検診だけ近所の外科へ。
30代なので触診とエコーのみです。

綺麗な診療所で女性スタッフも多くて、乳がん検診嫌だなあ…と言う人でも抵抗が無いかなと思います。

先生は男性だけど、アッサリしていて検診もさっさと進んで良い感じです。


30代で乳がん検診来る人は少なくて珍しいですよ。と言われました。
でも30代で乳がんになる人も少なくないので、是非検診受けて欲しい。とも言われました。

迷ってる人は、行ってみてください。
男性ドクターでも女性スタッフが多くて明るい病院なら気軽に検診行けると思うので…(^-^;

女性ドクターじゃないと嫌だって人多いけど…

マレーシアカレー kurma ayam

マレーシアのスーパーで購入した クルマアヤムのスパイス

小さいサイズを買ってしまったけれど…

大きいの買えばよかったよ。

カレーのスパイスなんだけど、辛くないし、塩味もついていないので、好みの味にできますよ。

にんにくと生姜と好きな野菜と骨付きチキンとココナッツミルクで出来ちゃいます。

仕上げに塩コショウで味付けするか、ナンプラー入れても良いし。癖もないので子供もOKです。

また行ったときに買ってこよう♪今度は何時行けるのかなあ…

３年目のジャンクガーデン

細々と続いております。
ベランダガーデンです。

冬は色々と枯らしたり、根腐れさせたりで難しいのですが…
なんとか春になって元気一杯のハーブたちを株分けや土の入れ換えでパワーアップさせました。

土が綺麗だとやっぱり元気が良いね♪

もう野菜の栽培は諦めたので…

ハーブを頑張って育てていきます。

ホームセンターに行ったら野菜の苗が気になって仕方がない。

玄関前の多肉植物も今年は初めて差木に挑戦中です。
根が早く出ますように。

ランチに牛ばら肉のフォー

お昼に美味しそうなバラ肉を見つけて、フォー作ろうかと

生姜が無かったけど、ニンニクや五香粉やレモングラスはあったので、それでスープを作りました。

肉を煮たたてしまい、ちょっとブラウンになったけど牛のスープ美味しい。

米の麺で仕上げにミントをのせて。

アジア料理を連続で作るとナンプラーが物凄い早さで消費されますね、

また仕入れに行こ。

ヒルマンのペーパーチキンもどき

シンガポールのファラパーク駅から直進したらあるヒルマンのペーパーチキンを作ってみました。

手探り状態ですので…見た目の歪さは無視で(笑)


ヒルマンの味は、実家の唐揚げの味だったので(^-^;懐かしく、また、癖のない味で、日本人が好きな味だと思いました。

でもよっ。家庭の味なので…高級な価格とは違うんじゃなかろうか？とか、レストランのサービスレベルも特に高級感は無くて…

早く帰れよ♪でもデザートかドリンクは注文しろよっ♪と言うプレッシャーを顧客に与える接客具合でして…

あの価格なのは宣伝料金上乗せな感じがするのでございます。
次々入店するのは日本人観光客です。


海老チャーハンも食べようかと注文したら、今日は海老がないので卵だけで作って良い？と明るく言われてビックリ。

良いわけないだろー!?

で、チャーシューチャーハンを注文しました(^^;)

ペーパーチキンは、中で蒸し焼きのような状態なので柔らかくて肉汁タップリ。

この調理方法良いな～。

と、本日作って食べてみた。


鶏はむね肉で、漬け込みタレは、

生姜のすりおろし
醤油
焼酎
お砂糖
で半日

キッチンペーパーのなかに入れて、液が漏れないように、外側をネジっておきます。

１８０度で揚げます。

キッチンペーパーって、シリコン加工されてるので、高温で加熱したらシリコンが溶け出るんじゃないかと、ビクビクで、１８０度１０分を目標に揚げました。

後３分くらい揚げても良かったかな。

むね肉が柔らかくって、ジューシーです♪

ご飯にあう♪

バックパックの背面カバー付

マラッカのバスターミナルで荷物を荷物入れに積み込むときに、バックパッカーカップルが、ザックを下ろしてレインカバーを全部閉めてから荷物を積み込みしているのを見てしまった!!

凄い。あのカバー欲しい。

私が知っているレインカバーは、表からおおうタイプで、背面までジッパーで包み込んでしまうオプションはない。
ベルト部分がむき出しなので、荷物を預けるときに汚れるし、機内預けなんて出来ない。塵袋に包んで預けてもいいけど１回限りだし破れるかな？
麻袋に入れる人も居るけど、重いしかさばる。

帰国して検索したけど、上手く探せず、

アコンカグアっていうメーカーで見つけて大きなサイズしかなかったけれど買ってみたよ。

38リットルのザックにセットして、背負う。
下ろしてジッパーを閉める。

使えそう。袋に余裕があるので、鞄をもうひとつ入れて預けてもいいかも。

帰国便の時だけ機内預けもできるし、これは買いでした。

早くまたバックパッカーやりたい。

自宅で海南鶏飯

手羽元とモモ肉でスープ作りから。生姜とニンニクとレモングラスも一緒に。

ジャスミンライスはそのスープで炊きます。

チキンにつけるソースも作ってみた。
オイスターソースにお砂糖とお酢と少しの醤油で。
煮詰めておく。

ご飯が炊けたらチキンを切って、スープに塩コショウで味をつける。

胡瓜と一緒に頂きます。

作る度に美味しくなる料理は楽しい♪

もう１キロのジャスミンライスは無くなってしまった…

マラッカのスーパーで、購入しました。インスタント ミーゴレン

文字が読めない上に、マレーシアもシンガポールも、食品の輸入が多いし多民族なので…
どこの国のインスタントヌードルだかわからぬ。

ミーゴレンって、バリの焼きそばだと思ってたけど、マラッカのインド料理のお店にもミーゴレンあるし、しかも未だかつてない辛さだった。

こちらのミーゴレンは、お味はどうかしら♪

裏に作り方がある。

お皿に調味料を入れておいて、麺を茹でたら湯切りしてお皿へイン。
混ぜる食べる。

お皿に調味料を入れました。
粉末とフライドオニオンかガーリックが入っている。
それとは別に、オイルとチリソースみたいなやつと、ケチャップマニスのようなねばねばの黒いソースが入った袋がついています。
この袋の3種類は入れにくい。

フライパンで野菜を炒めてナンプラーで味をつけておきました、

茹で上がった麺と野菜を混ぜてから、各々のお皿に取り分けて、各自で混ぜる。
ソースが混ざらない…

混ぜろー。の号令で混ぜる。

まだらのミーゴレンが完成です。もうこれ以上無理です。冷めちゃうし。

なので完成写真はありません…


味は甘くて美味しかったよ。
辛さ控えめなので何方でも食べられます。

アジアのインスタント麺って、麺の量が少なくないですか？

マラッカのテスコで購入しました。ジャスミンライス

マラッカのバスターミナルにテスコがありました。
スロープで繋がっているので、キャリーをコロコロしてたどり着きました。

その奥にはAEONもありました。AEONはちょっと遠いので近場のテスコでお買い物

８時から開いていて、キャリーバッグは受付で預かって貰えるし、会員制じゃないし、焼き立てパンも売っています。１０時になったら中のお店も開くので見てても面白い。
フードコートもあります。

シンガポールより物価が安くて、品物も同じものが多くて、マレーシアで買い物する方が楽しい♪

シンガポールへ後で行ったので、ちょっぴり後悔したわ。日用品、食料品もマラッカで買っておけばと…(笑)

ジャスミンライスを１袋だけ買ってみました。
トリプルAだったから、安全かと思って。１キロ１袋だけって、少なかった…
5キロ買って帰れば良かったです。

炊飯器でカレーモードで炊きました。
洗わない、浸水させないのがコツだと書いてあったけど、気持ち濯いでみた。
3合で、虫２匹と塵１つ浮いてきた(´∇｀)

素早く炊きます。

途中から良いかおり♪

はー。これこれ。

真っ白で味のあるジャスミンライスができました!!

タマリンドペーストとナンプラーとトマトで味を付けたカレーで頂きます。

ヨドバシドットコムで、BFプラグを購入

持っていなかったので、やっと購入しました。
あると便利です。

他のタイプは持ってたのでなんでBFだけ無かったか？

他のタイプは、２本の円柱形のは100均で買えるので、これだけ売っていなくてネットで買ったんですよ。(^^;)

ヨドバシ安いです。送料無料で３５０円位だったはず。
シンガポールとマレーシアで大活躍。
どこでもザクッと差せますよ。

大きなホテルは、全てのコンセントが使えるけれど、日本のコンセント弱いので、大元が歪んでいたら、うまく差さらないので、この太くて頑丈なBFプラグを使ったら、日本のプラグが壊れたり歪んだりしなくていいです。

マレーシアは、また行きたいのでそれまで出番待ち(笑)

チャンギエアポートでフリーwihi

空港でネット接続をと思ったら、関空みたいに勝手に使えないのー。

どこでパスワードもらうんだろう？と、ゲートから引き返して、インフォメーションへ。
そこでパスポートを見せてレシートが発行されたよ。
やっと接続です!!
面倒ですな～。

スクートの午前６時発の高雄行きは、ゲートが端の端。途中にセブンイレブンがあるのでそこで最後の買い出しになる。ただし、このあとにゲートで手荷物チェックされるので、液体は持ち込み不可です。
手荷物検査の後にガラス張りの待ち合い室でボーディング待ち。
パソコンも３台くらい置いてあったけれど、これもログインにメンドクサイ。パスポートナンバーに生年月日にメールアドレスに…と入力してからしか使えないみたいで誰も使ってないわ。

椅子にコンセントの付いた充電椅子が4脚あったけれど、早い者勝ち状態で座れません。柱の下にもコンセントはあったけど…椅子から降りて使うしかない感じ。

出国手続きしたら、好きなようにネット使いたいよね!!
パスワード制度めんどくさいなあ～

シンガポール小印度のホテル サンタグランドホテルリトルインディア

旅行の終盤２泊しました。
マラッカからのバスが渋滞で遅くなって、夕方のチェックインになりました。
大通りのヒンズー教寺院の所を１本道へ入った場所なので分かりやすいです。

小さいフロントでチェックイン
オバチャンスタッフが片言の日本語を混ぜて話してくるんだけど…

小さい部屋
チェックイン

と、言われた。

確かにシングルルームだけど…4歳は同室可能と予約サイトに載っていたし、4歳同伴でちゃんと申し込みしたのに、感じ悪い!!

部屋は２階で窓は木の板で嵌め込まれていて、外は見えない。
でも外の声は車のエンジン音までよく聞こえるよ。
小さい部屋だから、キャリーバッグを開くのも大変。椅子を移動させてそこで開く。
トイレとシャワーに完全な仕切りが無くて息子と２人でシャワー出したら床に水がたまる。
バスタオルはシングルルームだから？１枚だけで、白いバスタオルがグレーになっていた…綻びもそのままだし、足ふきマットと一緒に畳んで置いてあるよ。

アメニティは
歯ブラシ
ボディソープ
石鹸
シャンプー
シャワーキャップ
バスタオル
使い捨てスリッパ
ペットボトル
全て１人分

セキュリティボックス
冷蔵庫
テレビ
ドライヤー
クローゼット
鏡
机
椅子
あります。

ワイハイ無料とあったので予約したけど…一度も接続すらされず、接続不良ばっかり。
部屋でダメならフロントでと思って１階に降りてもダメ…時間帯変えてもダメ…
ワイハイありませんやん。

寝るだけだからと割りきったけど、１泊あたり7500円位払ってこんなレベルって…
もう少し払ってましなホテルにすれば良かったわ。

３日のチェックアウトが午前３時だったので、２日目は夕方にホテルへ戻ってきて、オバチャンスタッフへ明日のチェックアウトが午前３時だからその時間にタクシーを呼んでおいてとお願いしたら…

オバチャン、タクシーを呼んであげるから私へ8ドルを支払えと言ってきた!?
最初たくしーの迎車料金かと思ったら、違うみたい。
オバチャンは、夜の１１時で仕事が終わるのでその後、午前３時に戻ってきてミケネコの為にタクシーを呼んであげるんだからオバチャンへの手数料として8ドルを支払えと言われた。
ムカッと来たので、自分でタクシー会社に電話するからメモ用紙に電話番号を書いてくれ!!と言ったら、目の前で電話番号を書きながら、
その紙を指差して、自分で電話するなら２、5ドルを支払えと言う。オバチャンへ１ドルも渡したくなかったミケネコは、それでいいのでメモ用紙くれよ。と、メモ用紙に手を出したら、その紙をわざとクチャクチャにして、奥へしまいこむという意地悪をされたのです!!これ、なぜか２回もされた(怒)

何度も、
私に8ドルを払えば、あなたは部屋からフロントへ内線電話でタクシープリーズと言えばよい。楽だろ？
と、

お金ないしそれは要らないよ、午前３時にフロントスタッフは居ないのかと聞いたら、男性スタッフが居てるけど、女性スタッフはオバチャン一人だから、オバチャンへ手数料払ってお願いしなさい
と、

は？

ミケネコはスタッフが男性でも問題ないし!!

あんまりミケネコが8ドルを渋るので、オバチャン切れだして、

じゃあ、午前３時にチェックアウトしてから勝手に外で拾えば？そうしたらあなたは無料よ!!その代わり雨だったらタクシーなんて居ないからねー。ハハハー。って、

挙げ句、物凄くゆっくりした英語で

ユー アンダー スタンド？

と、

腹立ち過ぎて、
私も

アイ ドン ノー


と言って部屋へ戻ったの。


午前３時にタクシーが居てるかどうか、タクシー会社の電話番号すらネットが使えずわからないので、メモ用紙にホテルの所在地と今晩午前３時に空港へ行きたい。来てくれ。と英語で書いて、大通りへ出た。
夕方なのでタクシー一杯。
１台のタクシードライバーへお願いしてみたら、３時に行くのは大丈夫だけど、迎車料金8ドルはかかるよ。それと電話は一応かけてきて？と携帯電話を言われる。

ホテルが電話貸してくれないんだ…と言ったら、
じゃあ、この道路でタクシーを拾ったら良いよ。君は何も心配しなくていい。タクシーは午前３時に沢山走っているよ。直ぐに捕まるから。

と、優しく言われる。念のために携帯番号も貰って別れた。

なんか安心。あのドライバーは信用できると思った。

実際午前２時半にチェックアウトしてから道路へ出たらビュンビュンタクシーが通りすぎるの(笑)

直ぐに乗れて空港のターミナル２まで２２ドルだった。

マレーシアとシンガポールで調味料

マレーシアで、タマリンドペーストとライスヌードルを買って、シンガポールのスーパーでチリソースを購入です。

自宅でタイのヌードル作り(´∇｀)

タマリンドペーストは初めて購入しました。
開けたらビニールに包みきれて無いペーストの固まりが…
水で溶いて使いますが濾す様にとサイトには書いてあった。
確かに繊維と種が多いので濾さないと使えない 。
舐めてみたら杏とか梅干しをお湯でふやかした味がする。


チリソースはトランクにいれてもって帰ったけど…少し漏れてた(笑)
持ち帰った缶ビールは無事でした。

タマリンドペーストを入れたのでタイヌードルが本場に近付いた様な気がしたよ♪

高雄国際空港の免税店でパイナップルケーキ

乗り替え時間わずか１５分(笑)
トイレタイムと免税店突入で終了でした。
どれが良いか選ぶ暇もなく箱をつかんでお支払い!!
１箱１０個入って400元

2010年に賞をとったらしい、

重いので帰ってきて開けてみたら１個が大きくてズッシリしていました。

生地は香ばしくホロホロと崩れてきます。

餡は水分が少なくて歯に絡みつかず(´∇｀)食べやすい。
アッサリとしたパイナップルケーキだったよ。

シンガポールのムスタファセンター

久しぶりのムスタファセンターです。
リトルインディア地区に宿泊したので、異国情緒溢れるムスタファセンター行ってきたよ。

初めて行ったのは１０年以上前で、入店の時セキュリティチェック？されて大きな鞄は預けたような気がするんだけど？

今回はリュックとかそのまま入り放題だった。
お菓子とドリンクと２階３階をウロウロしてみる。
インド商品が多く見るのは楽しい。子供のドレスとか民族衣装とかも売ってるし。
でも、ミケネコは、昔の喜びが無かった。
異国情緒溢れてると思ったムスタファセンターだけど、ディープな旅をしすぎたみたいで…普通のマーケットに見えたよ。
普通より綺麗で観光客向けのお土産店に見えた。
新館もあるみたいだけど行ってない。

画像のひよこは、息子が選んだチョコレートです。
チョコは只のチョコレートです。

ひよこがキモカワデス♪