駅ビルでビリヤニランチ ミラ

大阪駅前第一ビルでランチです。

駅ビルはまだまだローカル感があって落ち着く。

カレー屋さんも沢山入っているから今回は、初？ビリヤニです。

辛さは普通らしいので辛くして貰いました。

久しぶりに会った友人と積もる話もあり会話しながら食べたからか？辛くなかったです。スタッフの優しいお姉さんから大丈夫でしたか？と聞かれて思わず辛くなかったです！と余計な一言を言ってしまったミケネコでした。ごめんなさい。

味は美味しかったですよ。カレー、ヨーグルト、サラダ、チキンと４つの味が楽しめてビリヤニも味がるので５つの味。混ぜても別々でも美味しく飲みました。

12時過ぎたらサラリーマンが続々と入店してきました。

今日いち-2025年4月18日

日清食品 【限定】日清の辛どん兵衛 を食べた。液体スープより鰹パウダーが辛いのかな。
味は安定のどん兵衛です。旨辛でした。
お揚げと麺を鰹パウダーをかける前に息子へ味見として渡す。辛いとの事

今日いち-2025年4月16日

カップヌードル新作14種のスパイス麻辣湯を食べたよ。シビ辛てあるけどスパイスの刺激は控えめ。多分、誰でも食べられる味になっている。旨みと辛味がもう少し欲しいかなぁ。チリパウダーを追加た。

お昼からユニバ ユニバーサルシティウォーク 風神雷神

古潭のラーメンです。

久しぶりです。

テーブルにアプリ特典があったから使ったの。誕生日月だからクーポンはどうやって使うかオーダーの時に聞いたの。

そうしたら女性店員さんが、このクーポンは誕生日当日しか使えない。と、、、、

え？誕生日月ですよね？と聞いたら、

再度無理。今日誕生日か？と聞いてくる。

私が誕生日月て書いてあるしクーポン開くのでレジで見せるのかオーダーで見せるか教えて下さいとお願いしたら、

何や使えるんや！て、吐き捨てて席からいなくなりました。

対応にビックリだし。笑顔とかサービスとか求めていないから不快な対応だけはやめてほしいなぁ。

ラーメンは普通に美味しかったです。

今日いち-2025年4月6日

激辛？ペヤングとノーマルをお皿を分けて作って食べた。激辛？ソース味も辛さも控えめでした。

今日いち-2025年3月5日

スーパーをまわって、珍しい食材を購入するのが趣味？です。今日は関西スーパーでパクチー🌿を発見した。早速、海南チキンライスを作ったよ。ウマー

豆入りキーマカレー

自宅のスパイスを整理してしまいたくてキーマカレー作った。ホールスパイスは初めにタマネギと一緒に油で炒めちゃう。次にニンニク、生姜とミンチを入れて水分を飛ばしてからパウダースパイスを入れます。何入れても美味しい。カレー用のミックスされたスパイスも入れたのにチリパウダーも入れたから激辛になったけど。

よく炒めてからトマトとヨーグルトと水を入れる。またまた水分を飛ばして蜂蜜入れたら完成。

豆はサラダにのせるだけのパウチ商品が簡単便利だからよく使います。それを混ぜてからお皿に盛り付け。キーマカレーは美味しい。

タイのインスタントお粥

味の素がタイには沢山ある。タイ旅行で買ってきたインスタントお粥です。

1袋にお湯360ml入れて蓋をして２分待ちます。

タイのお粥は米が無くなっているからこの商品も粒感は無し。豚肉とスパイス🫚の入ったお粥です。ボリュームがあるしスパイスが身体を温めます。味が濃いめだからソースやお漬物は要らない。

PIZZA SALVATORE CUOMO 梅田に行ってきた

梅田でランチです。たくさん食べる友人と気兼ねなく沢山食べてきた。
土日は２０００円になるので平日がいいかも。
ピザは焼き立てが並ぶので美味しいです。生地も薄目だから何枚も食べられます。ただ味のバリエーションは少ないので飽きるかも。
パスタも味が濃くておいしいけど大皿からなくならないと次が出てこないのでいつまでも少量のパスタが残っている。
サラダはいろいろ食べられるので野菜ファーストで食事ができる。
時間制限があって９０分なのだけど着席から１０分前ですの声掛けまで６０分くらいかも～。早く帰ってね～という空気はあります。
もう少しゆっくりできたり料理の種類が多いお店がいいかな。
ドリンクもあるけどコーヒーはデキャンタで煮詰まってます。

タイ バンコク プラカノン駅近くの日本食

うま食堂2

バンコクに来てお腹を壊した？ミケネコです。日本食で胃腸を労わる。ほんま？

定食が沢山あって迷う。なんと日本らしく無料で麦茶が出てくる。しかも掘りごたつ式座敷あり。日本のテレビが付いている。

店員さんはタイ人。だから注文したらメニューの名前を唱えながらキッチンに消えた。

日本食だけど何故かキムチでてくる。

日本米の炊き方がおかしい？のかベターとしている。茹でこぼし式で炊いたの？

お味噌汁とおかずは美味しかったです。

タイ ドリアンポッキー

ドリアンポッキーは他のポッキーより少しお高い。

絶対臭いのに。罰ゲーム的なお菓子？

自宅で家族でワクワクしながら食べます。普段から何でも食べるじいじが、臭いっ。と言って一口で脱落したからドキドキで食べたけどスーパーでカットドリアンの香りが嫌いじゃ無いミケネコは癖になる香りと甘いポッキーをパクパク食べました。しばらく口からドリアンの香りが抜けませんでした。

でもお菓子としてあり。

タイ 調味料 煮込むだけパウダー

1リットルの水に一袋入れて、お肉とゆで卵を30分煮込むだけのパウダーです。

豚バラ肉が良いけどお正月で肉が無い。手羽元で代用です。

香辛料の香りがする辛く無いタイ料理。

タイ米と一緒にいただきます。

今日いち-2025年1月3日

タイのマクドは高級品？日本より高いです。円安だから？昔は安かった様な気がする。お客さんもタイ人居ない。

タイのケンタッキーKFC

オリジナルは日本と同じ味かな。

クリスピーな辛いチキンはスパイスが固まっている所は子供には無理な辛さだった。

ご飯が20バーツ位で追加できるからご飯大好きな息子にはケンタッキーが合う。滞在中2回もケンタッキーに行ったよー。

めちゃくちゃ食べます。笑

タイ パタヤのビッグc

パタヤにもビッグcが数軒ある。

夕食を買って帰ろうと思い立ち寄る。

ケンタッキーとスーパーのカットフルーツ。

夕方だから値引きシール。値引きシール貼ってあると古いんかな？て警戒してしまうミケネコですが、フルーツ特に悪く無い。

マンゴーにスパイスを付けて食べている人を見てあれは美味しいのかずーっと疑問だったけど今回お試ししてみた。

そしたら、想像以上に合う❣️旨ー❣️このスパイス欲しい。売ってないけどね。それぞれ独自の調合みたい。別のお店のはまた違う味だったわ。

プリックルアて言うらしい。

りんごやナシみたいなフルーツにも付けたけど旨ーです。塩分摂りすぎの夕食でした。

夕方のビッグcサイコー

これはバンコクのフードコートのものです。ビッグcとはちがうプリックルア。