アップルパイ焼いた

初めてパイ生地からアップルパイ焼きました🍎

エアコンから冷風しか出ないから部屋が暑い。
パイ生地から手作りです。
折りたたむ度に、生地は冷蔵庫に入れないといけない。
凄い速さでバターが柔らかくなっちゃうの。
りんごもフライパンで砂糖とバターを入れて加熱したよ。
余った生地だけ別に焼いたらちゃんとパイ生地になってたー。
見た目が汚いけど、美味しいからよし。

オリーブのフォカッチャも手作りです♪
毎日こんな生活出来たら良いのになぁ。

Amazon prime Videoで、ブリティッシュベイクオフ

夏休みが終わる。看護過程の書き方に奮闘しながら、ブリティッシュベイクオフを観ています。
イギリスのテレビチャンピオンみたいな番組です。
アマチュアがパンやケーキを焼いて競い合うの。毎週1人脱落する。
審査員は2人だけ、アマチュアに求めるレベルが高い2人です。
そして味の好みがあるから審査員の嫌いな味付けを出したら評価が低い。
アドバイスを貰っても言い返したら頑固者扱いになって脱落します。

テントの中でオーブンを使うから気温が高い日にアイスケーキのお題が出たらアイスも出場者もドロドロ。
オーブンや発酵器が調理台の下にあるから扉を閉める時に足で閉める🦶
焼く前のケーキ型を床に置いたりする。そこ土足だぜ？
なかなかワイルドな所が好き。
審査員以外に司会者も２人居ます。この２人も面白いです。
シーズン1からどんどんBIGになっていってる気がする。気のせいか？
絶対ケーキが美味しんや！毎回つまみ食いしてるもん！
イギリス番組だから使う材料が違うし、作るお菓子も飾り付けも違う。
よく出てくる材料にルバーブがあるけど、あれ何だろ？フキ？
休みの間に一気にみたらパン焼きたくなって、スコーンとフォカッチャを焼きました。
またゆっくりパン焼きたい。ケーキ作りたいなぁ。