パパの衝動買い☆

この前、TVを見ていて、　「家庭用燻製器」　というのを知った。


それは、お鍋の底に桜チップを入れて、網をのせて素材を置き、
フタをしめて、３０分くらいで燻製ができるというもの。


たまたま、お休みだったパパも一緒に見ていたら

「これほしいっっっっ」
と、2人で意気投合してしまった。

しかし、TVで紹介されていたのは、15,750円もするもので、
私は、その価格では、ちょっと・・・と思い購入を諦めました。


しか～～～し、パパはそうではなかったみたいで、酒飲みにはこの燻製がとっても魅力的で、
どうしても、ほしかったみたいで、我が家の御用達（？）のアマゾンをパパは検索していた。


そして、ついに、酔っ払った勢いで、注文してしまった(笑)


さすがに、15,750円のものは厳しいということで、
6,500円のサーモス製の燻製土鍋を購入されました。
（サーモスも実際は、10,500円らしい。）

それが、これっっっ　　　

見た目は普通のちょっとしっかりした土鍋。

で、、、早速燻製をしてみました。

鶏肉とかは、３日ほど塩漬けしたものを使用するので、注文した次の日に届いたから
仕込みに間に合わず、結局ゆで玉子と、チーズをしてみました。

玉子もゆで玉子にして、麺つゆに漬け込んだものを使用。

　

こんな感じで、アルミホイルをひいて、その上に桜チップ。そして、網の上に水気をきったゆで玉子。

煙がでてきたら、フタをして、弱火にし、10分加熱。
そして、その土鍋を保温器に入れて20分じっくり燻すと・・・　こんな感じ

そして、チーズは5分加熱の１０分保温で、　こんな感じ。

もっと保温しておくといいんだけど、チーズはかなりとろけてしまいそうだったので、時短にしてみました。

もちろん、この燻製器にレシピもついてるので、簡単に作れます



気になる方は、サーモスホームページを見てみてチョ

まァ、買うのは、アマゾンが一番お安いかも～



と～～～ても、燻製のいい香りが、チープな素材でもとっても美味しく、
ちょい手間をかけた高級な感じにさせてくれます

これは、か～～～なり、酒飲みにはおすすめ
我が家では、かなりもとがとれる調理器具となりそうです。



しかし、、、最近物を買い過ぎている・・・。
もう、ヤバイ、マジでヤバイよぉぉぉぉ～

この夏は、節電＆節約や～～～～～～～～～～んっっっ
 

 　　「ん？これが、くんせいき？？？」