倍量

ホットクックでイワシの煮物。秋刀魚の柔らか煮と同じメニューで作ってみた。調味料の量だけ参考にした。大さじ1と1/2。ヨシヨシ、30mlと15mlで45ml目分量で50mlくらい？と各調味料をチェックして投入。ここまでは昨晩の仕込み時の出来事。今朝、たまたま使ったスプーンが軽量スプーンで大さじ15mlて書いてあった。あ、間違えた。