照り焼き

ブリを買ってあると信じていたら焼く前に見たパックにはハマチと書かれてた。

アテ風

冷蔵庫で1週間以上経過の長芋とアボカドと大葉。サイの目に切ってワサビ醤油で和える。

こだわりの

ポテトサラダを作る際、じゃがいもとにんじんを圧力鍋で蒸している。
(特に電子レンジやお湯でゆでるのとの違いが分かる訳ではないのに）
それとS&Bのマジックソルトガーリック味を混ぜる。

大判

皿からはみ出たお好み焼き。具はもちろんすじこん。キャベツの大量摂取。