ごぼう

これ美味しくできたのでレシピ。
サラダごぼうをピーラーで一本削る。
ボールに水にを入れしばらくさらす。
水を捨てる。天ぷら粉を足して混ぜる。塩少しして、揚げる。
ポイントは、湿ったごぼうを天ぷら粉で混ぜて揚げるだけ。