遊佐町特産便

山形県遊佐町（ゆざまち）の地域づくりをしている方から、
特産品の「夏野菜カレーセット」のプレゼント！！
デザートにメロンまでついて、ものすごく豪華です。

遊佐町は、パプリカなど西洋野菜の産地なんですって。
白いナスはあやしいまでの美しさ。

もっと驚いたのは「遊佐カレー」。
遊佐の海山の幸を最大限に引き出すべく、開発に2年をかけやっとたどりついた味だそうです。
ジャガイモ、タマネギ、パプリカはカレーとは別に煮て、最後に合わせるのがコツだそうで…。
さっそく明日、作ってみます。

遊佐の町おこしの方々、多芸多才、本気の遊び心があるツワモノばかり。
うらやましいです。