牛がいちばん好き！

酪農の撮影の仕事で、茨城県の牧場へ。
酪農や畜産の現場では、本当にいのちを身近に感じます。
家畜って、本当に偉大な存在です。

じつはわたし、哺乳動物の中では、牛がいちばん好き。
おおらかでどっしりと大きくて、人の役に立ってくれて、
文句も言わずに、最後は黙って市場に引かれていく……。

牧場に行くと、人生観がちょっと変わります。
酪農教育ファームという、体験教育の牧場が全国に増えています。
ぜひ一度、行ってみては？　オススメです。

ヤマモモのジャム

近所の公園のヤマモモが、たくさん実をつけました。
殺虫剤や農薬は使っていないそうなので、ちょっといただいて・・・。



ジャムを煮てみました。
渋いかな～？と少し心配でしたが、
とっても素直でちょうどいい甘酸っぱさ。美味～い！！
ヨーグルトにたっぷりかけて、いっただっきま～す。



ヤマモモって、雌雄別株の木なんです。
公園にはヤマモモは10本近くあるのに、雌の木は3本だけ。
木によって、実のつき方や味が違うのも面白い！！