ヤマモモのジャム

近所の公園のヤマモモが、たくさん実をつけました。
殺虫剤や農薬は使っていないそうなので、ちょっといただいて・・・。



ジャムを煮てみました。
渋いかな～？と少し心配でしたが、
とっても素直でちょうどいい甘酸っぱさ。美味～い！！
ヨーグルトにたっぷりかけて、いっただっきま～す。



ヤマモモって、雌雄別株の木なんです。
公園にはヤマモモは10本近くあるのに、雌の木は3本だけ。
木によって、実のつき方や味が違うのも面白い！！