鳥海山麓、なぞのパン屋さん

　　

鳥海山の中腹で道に迷っていたら、道端にパン屋さんの小さな看板。
車が1台入り、バイクが1台出てきた。営業しているんだ…。しかも人気なの？？
これはのぞいてみなくっちゃ！！

玄関を入ると、女性のお客さんが2人。「念願！！」という感じで感激しているご様子。
「セルフなの」と、教えてくれました。うーむ。

パンを袋に詰めていたら、チャキチャキした50代？60代？の女性が出てきて。
大きな声で2人の女性客の質問に答えていらっしゃる。
どうやら1人でパンを焼いて週に3日営業しているみたい。
しかも、冬はお休み。うーむ。

さっそく、クリームパンをぱくっ。う～、これはうまい。
もちっとしててしっとりだけど、重くない。甘すぎない。

お店の前は、田んぼと畑、庄内平野の向こうに海が光って見えました。