訪問、ありがとうございます。
本日は、生憎終日の雨で、農作業はお休みです。自宅で白ゴマを選別しました。
自宅のベランダで、放置乾燥していた白ゴマを取り出します。
まず、ゴマの茎や葉を取り除きます。しっかり乾燥すると、実は莢から外れています。
残った実とゴミを、篩い器の網目の大きさを変えながら漉します。
徐々に、ごみやほこりを取り除きます。
最後は、ゴマを通さない網目の小さい笊で、小さなゴミを篩って完成です。
どうしても、ゴマと同じ大きさのゴミは残りますが、手作業で仕分けします。
黒ゴマは２週間前、白ゴマは本日選別しました。思ったより簡単でした。
仕上げは手作業で、大き目のトレーの上に撒いてゴマとゴミとを仕分けます。