お疲れ様です。
今日は「青いトマト」です。
家庭菜園で赤や黄色にならずに
ずっとそのまま、なので
今シーズンはトマトは終了で
片付けるということだったので
なんかもったいない気がして
青いトマトを沢山もらってきました。
ネット検索すると
そのまま置いておくと赤くなるという話
青いまま食べると、じゃがいもの芽と
同じ毒がるという話
また、一方では青いトマトの
いろんなレシピが紹介されてました。
真実はいかに？
とりあえず、もう少しそのまま
放置して赤くなるかまってみようと
思います。
青色トマトを美味しく食べた方は
いらっしゃいますか？