病気予防の切り札納豆菌を畑に撒いています。
こちら3段は
米ぬかで培養中のOYK納豆菌の種菌
今回は数日かけて納豆菌をホットに培養した米ぬかを使用して、
もみ殻燻炭に拡大培養します。
材料は、もみ殻燻炭にゼオライト、培養した納豆菌と、納豆菌培養液。
これに餌としての米ぬかを加えて
混ぜたら
水を1２リットル程加えて
混ぜました。
土嚢袋に入れてこのまま醗酵保存します。
これを計4回分保存しました。
枝豆・魁ハニー
壇蜜
ラリーノ
種まきしました。
こちら3段は
米ぬかで培養中のOYK納豆菌の種菌
今回は数日かけて納豆菌をホットに培養した米ぬかを使用して、
もみ殻燻炭に拡大培養します。
材料は、もみ殻燻炭にゼオライト、培養した納豆菌と、納豆菌培養液。
これに餌としての米ぬかを加えて
混ぜたら
水を1２リットル程加えて
混ぜました。
土嚢袋に入れてこのまま醗酵保存します。
これを計4回分保存しました。
枝豆・魁ハニー
壇蜜
ラリーノ
種まきしました。
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仕込む量が違うけど、1回仕込むのもひぃこら言いながらやってると思うわ～
うちが作ったら(^^;)
すぎさんって、パワフルだよね(^^)
とりあえずやっとかないと入手した米ぬかが無駄になるので。
鞭打って作ってます。
参考にしたいのですが米糠の入手先はどんなところですか？
作っても置き場所無いなぁ～
凄い！
普通の、私達が食べる納豆では駄目ですか？
結構、大変そうなので、夫には無理なように思うのですが・・・
30Kｇ米袋入りが500円で農協に売っています。
エンドウ豆育つといいですね。
置き場所はハウスの中です。
畑全体に病気対策に発酵菌を散布するには
一番お手軽だと思います。
食べる納豆でできます。
その場合は培養液を作ります。
天然砂糖と無添加豆乳を餌として水（カルキ抜きしたもの）に溶き、納豆を加えて混ぜたらOKです。
金魚用のブクブクで常時空気を入れてください。
2~3日で十分増えると思います。
これを種として大量のもみ殻かもみ殻くんたんに
米ぬかを餌として混ぜ水分を加えれば醗酵増殖してきます。
水分が多すぎると後々臭くなることがあるので要注意です。
キャベツは種まきを真似します。
何とかして通年栽培の手がかりを作らないと・・・
いろいろ準備が進みますね。
ご苦労様でした。
キャベツは品種選びがだいじですよ。