パン友さんたちがいつも美味しそうに焼いてはるパンって レーズンとか、酒粕とか、リンゴ、イチゴ。。。
他にも色々あるねんけど、そんな食品と水から起こした酵母から作ったパンやの(*゜∀゜*)
それが私にはどうしても出来ない。。酵母すら起こせない(´-ω-`)
運良く起こせたとしても美味しいパンにならへんのwww
でもやりたくなる時期ってなんでかいつもこの春になる前やのね～～
暖かくなって気温がもうちょっと上がったほうが酵母も上手に起こせるのに、まだ寒いこの時期やの笑
でも気持ちに正直にまたまたチャレンジ～～～～～～っ!!!
だけど失敗したくないやん？
そのパン友さんのフェイスブックの会話に入って質問攻めしてしまった～
そして教えてもらったのが ウエダ家の酵母作り
瓶にセットしたら７日間蓋を開けないっていうものやの
放置(//∇//) なんて素敵な言葉～～～～～っ( ´艸｀)
これやったら誰がやっても一緒やん？？絶対に上手に起こせるよ～～
で、やってみた～～っ!!!
数日後には リンゴちゃんに気泡がくっついていて 発酵してる印っ♪
イイ感じになってるぅ～～♪
これやったら絶対に大丈夫やんね～～♪
だって放置やねんもんっ!!!
FBのお友達が
「７日後に蓋を開けるときは（発酵していて）中からあふれるから シンクとかこぼれても大丈夫な場所で開けてね～～」
って言われてたからワクワクしながら ボールの中で開けてみたぁ(//∇//)
みたんやけど‥
シーーーーーーーーーーン(・∀・)
全然こぼれへんwww
めっちゃ おとなしくしてはるんですけど？？？
で、フェイスブックに投稿してみたら 皆優しぃぃ～(´；ω；｀)
色々教えてもらって、酵母が欲する 砂糖を入れて、ホームベーカリーの発酵コースを利用することにしたよぉ
お砂糖入れてから２日目の今日の感じですぅ
液体が白く濁ってきて、ブクブクも出てきてんっ( ´艸｀)
このまま育ってくれたら嬉しいなぁ～
この酵母液を舐めてみる‥ っていうものお腹こわしそうで恐くてやったことがなかってんけど、
今回勧められたのでやってみた
酵母が出来てるかどうかの目安になるらしい‥(^_^;)
お砂糖入れる前は 「薄ぅぅぅぅい お酢？？」って感じやったのが ちょっと濃い味になってきたよぉ
あ、お砂糖入れてんから当たり前かぁ～笑
そして 次回に続く‥笑
昨日のぶーらんじぇーるですぅ♪
枝豆フォカッチャ♡
枝豆、オリーブ油、海塩、グラックペッパーですぅ(^O^)
パン生地にグリーンってすごく映えるね～～♪
春色のパンですぅ
ぷりんぱん♡
焼きプリンを乗せて焼きました
粉糖フリフリしましたっ(//∇//)
あんこシナモン♡
粒あんとシナモンパウダーのパンですぅ♪
メニューボード♡
昨日も完売でした。
どうもありがとうございましたぁ
３月２１日は祝日で ゆーま～るさんお休みです。
次回ぶーらんじぇーるは３月25日火曜日になりますので よろしくお願いいたしまぁ～す
そうそうっ、一昨日は良いお天気やったから いつもは自転車なんやけど
そやっ！！ 痩せやんなんし久しぶりに歩いて買い物行ってこよ～～～っ！！
って思ったわけ♪
５分ぐらいの場所やからすぐに着いてしまったんやけど汗ばむぅww
建物２階の１００均へまず行って、隣の本屋さんでちょっと立ち読み( ´艸｀)
下へ降りてきて、１階のスーパーへ行こうと思った時にいつも自転車の鍵を入れてるお尻のポケットを確認。。
あ、無いっ
自転車の鍵抜き忘れたっ
慌てて目の前の自転車置き場見たら いつもの場所に自転車が無いっ
え～～～～～～～～っ？？どこに置いたっけ？？？
あっっっ、鍵付いてるから盗られたんやぁ～～～～～～～～っ
違う場所にも小走りで行って探してみるけど無い
あっ、チャウわ‥
歩いて来たんやった
私にしたら珍しくすぐに気がついたのでした笑
昨日はぶーらん後、午後から次男友達とママちゃんとでドラえもんの映画へ行って。。
夜は長男の塾の懇談
一日中フル稼働で 夜中のパソコンタイムは頭痛でダウンでした(´；ω；｀)
しっかり寝たから今日はスッキリぃ～～っ
ブログアップ遅くなった言い訳ぇぇぇ
明日はまたまた初めての方へ あの方からのご注文でプレゼント便を贈りますぅ
サプライズ便なので お好きなものがわからへん～～～～～～～～
先日からずっとそのことばっかり考えて頭ん中グルグルゥ～～
でもでも頑張りまぁ～～っすぅ
他にも色々あるねんけど、そんな食品と水から起こした酵母から作ったパンやの(*゜∀゜*)
それが私にはどうしても出来ない。。酵母すら起こせない(´-ω-`)
運良く起こせたとしても美味しいパンにならへんのwww
でもやりたくなる時期ってなんでかいつもこの春になる前やのね～～
暖かくなって気温がもうちょっと上がったほうが酵母も上手に起こせるのに、まだ寒いこの時期やの笑
でも気持ちに正直にまたまたチャレンジ～～～～～～っ!!!
だけど失敗したくないやん？
そのパン友さんのフェイスブックの会話に入って質問攻めしてしまった～
そして教えてもらったのが ウエダ家の酵母作り
瓶にセットしたら７日間蓋を開けないっていうものやの
放置(//∇//) なんて素敵な言葉～～～～～っ( ´艸｀)
これやったら誰がやっても一緒やん？？絶対に上手に起こせるよ～～
で、やってみた～～っ!!!
数日後には リンゴちゃんに気泡がくっついていて 発酵してる印っ♪
イイ感じになってるぅ～～♪
これやったら絶対に大丈夫やんね～～♪
だって放置やねんもんっ!!!
FBのお友達が
「７日後に蓋を開けるときは（発酵していて）中からあふれるから シンクとかこぼれても大丈夫な場所で開けてね～～」
って言われてたからワクワクしながら ボールの中で開けてみたぁ(//∇//)
みたんやけど‥
シーーーーーーーーーーン(・∀・)
全然こぼれへんwww
めっちゃ おとなしくしてはるんですけど？？？
で、フェイスブックに投稿してみたら 皆優しぃぃ～(´；ω；｀)
色々教えてもらって、酵母が欲する 砂糖を入れて、ホームベーカリーの発酵コースを利用することにしたよぉ
お砂糖入れてから２日目の今日の感じですぅ
液体が白く濁ってきて、ブクブクも出てきてんっ( ´艸｀)
このまま育ってくれたら嬉しいなぁ～
この酵母液を舐めてみる‥ っていうものお腹こわしそうで恐くてやったことがなかってんけど、
今回勧められたのでやってみた
酵母が出来てるかどうかの目安になるらしい‥(^_^;)
お砂糖入れる前は 「薄ぅぅぅぅい お酢？？」って感じやったのが ちょっと濃い味になってきたよぉ
あ、お砂糖入れてんから当たり前かぁ～笑
そして 次回に続く‥笑
昨日のぶーらんじぇーるですぅ♪
枝豆フォカッチャ♡
枝豆、オリーブ油、海塩、グラックペッパーですぅ(^O^)
パン生地にグリーンってすごく映えるね～～♪
春色のパンですぅ
ぷりんぱん♡
焼きプリンを乗せて焼きました
粉糖フリフリしましたっ(//∇//)
あんこシナモン♡
粒あんとシナモンパウダーのパンですぅ♪
メニューボード♡
昨日も完売でした。
どうもありがとうございましたぁ
３月２１日は祝日で ゆーま～るさんお休みです。
次回ぶーらんじぇーるは３月25日火曜日になりますので よろしくお願いいたしまぁ～す
そうそうっ、一昨日は良いお天気やったから いつもは自転車なんやけど
そやっ！！ 痩せやんなんし久しぶりに歩いて買い物行ってこよ～～～っ！！
って思ったわけ♪
５分ぐらいの場所やからすぐに着いてしまったんやけど汗ばむぅww
建物２階の１００均へまず行って、隣の本屋さんでちょっと立ち読み( ´艸｀)
下へ降りてきて、１階のスーパーへ行こうと思った時にいつも自転車の鍵を入れてるお尻のポケットを確認。。
あ、無いっ
自転車の鍵抜き忘れたっ慌てて目の前の自転車置き場見たら いつもの場所に自転車が無いっ
え～～～～～～～～っ？？どこに置いたっけ？？？
あっっっ、鍵付いてるから盗られたんやぁ～～～～～～～～っ
違う場所にも小走りで行って探してみるけど無い
あっ、チャウわ‥
歩いて来たんやった
私にしたら珍しくすぐに気がついたのでした笑
昨日はぶーらん後、午後から次男友達とママちゃんとでドラえもんの映画へ行って。。
夜は長男の塾の懇談
一日中フル稼働で 夜中のパソコンタイムは頭痛でダウンでした(´；ω；｀)
しっかり寝たから今日はスッキリぃ～～っ
ブログアップ遅くなった言い訳ぇぇぇ
明日はまたまた初めての方へ あの方からのご注文でプレゼント便を贈りますぅ
サプライズ便なので お好きなものがわからへん～～～～～～～～
先日からずっとそのことばっかり考えて頭ん中グルグルゥ～～
でもでも頑張りまぁ～～っすぅ