新谷先生（四国・高松）と！
友人の四国高松の新谷先生も見えておりました。
久々の再会なのでたいへん盛り上がりました。
前回、一日違いで高濃度ビタミンＣ点滴研修を受けたようです。
しかも、同日にこの場所で飲んでいたようです。
今回は最後までお付き合いいただきました。
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二次会でいただいた泡盛「残波」です。これはこちらでもいただけます。
三次会は昨日の「ふくろう亭」です。また、お婆さんが待っているとのこと！朝４時までお邪魔しました。（この会は朝５時までが普通です！）
泡盛「松藤」は沖縄現地のみの販売です。こちらではいただくことができません！美味しいです。
平良内科医の新年会（天久テラス）
沖縄二日目の夜に那覇市「天久テラス」にて内科医の平良先生の新年会が開催されました。
この新年会は平良先生の「高濃度ビタミンＣ点滴療法セミナー」に過去に参加された先生方によるものでした。
先ず、平良先生による「高濃度ビタミンＣによるガン治療の症例報告」でした。
今回は友人を連れて行きましたが、平良先生の症例報告を聞いて良かったと言っておりました。
高濃度ビタミンＣは抗ガン作用があることは知っておりましたが、これほど効くとは驚きました！
セミナー終了後はパーティーです。
参加者の三分の一が歯科医でしたので、私の友人もたくさんおりましたので盛り上がりました。
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「天久テラス」と言えば天ぷらです。
ネギとキャベツの天ぷらです！初めての経験です。
那覇「公設市場」
沖縄那覇での楽しみの一つに「公設市場」があります。
いろいろなものが売られております。
私は野菜や果物をよく買いますが、今回は珍しい石を購入してきました。
食べ物もいろいろあります。
沖縄地ビール「ニへデビール」
今回、この玉泉洞へ行き、もう一つ紹介したいのが、この地ビールの「ニへデビール」です。
沖縄で有名なのが「オリオンビール」ですが、これを沖縄の気候でいただくととても美味しいです。
しかし、こちらでいただくとその感動が少ないです。
おそらく、この「ニへデビール」はこちらでいただいても美味しいと思います。
カムイ伝に使用された船
玉泉洞へ行った時に出口付近にありました。
木造船で細部まで再現されておりました。
釘も使用されてない様子がよくわかりました。
しかし、実際に海に浮かべたら、不安で仕方ないと思います。
沖縄シリーズ「沖縄ソバ」
沖縄ソバは人により好みがあるようです。
今回同行した友人は苦手なようでした。そこで美味しいところを紹介していただきました。
そこで糸満市にあるお店に案内していただきました。
なるほどお客さんで混んでおりました。
野菜たっぷりでとても美味しかったです。
他にもお豆腐も美味しかったです。
昨日、無事にセミナー終了！
この度は定員２０名のところ、４１名の先生方が参加していただき感謝に耐えません！
しかも定員オーバーなため、狭い思いをさせてしまいお詫び申し上げます。
３月の２８日も大阪で開催予定ですので、ぜひご参加ください。
４月以降も企画したいと思います。
沖縄「平和祈念公園」
今回で２回目ですが、平和祈念公園へ行きました。
少し季節はずれで観光客が少なかったですが、イベント等をやっておりました。
一通り廻ってみました。
ここへ来ると何となく心が痛みます。
最後に合掌して公園を後にしました。
沖縄「玉泉洞」
沖縄へは年に数回行きますが、なかなか観光できるチャンスがありません。
今回は夜にセミナー＆新年会ですので、ゆっくり観光させていただきました。
先ずはタクシーをチャーターし、南へ向かいました。
最初に行ったのが、「玉泉洞」です。
なかなかのものです！
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玉泉洞内に流れている川に生息している魚です！目が特徴的でした。
沖縄の健康野菜「ハンダマ」
沖縄の代表的な健康に良い野菜のハンダマをいつもいただきます。
本来は「水前寺菜」というそうです。
血液をサラサラにし、火傷にも効くそうです。
特徴は葉の表が濃いグリーンで裏が紫で一度見たら誰でも覚えられそうです。
見るからに強い太陽の日差しを浴びて抗酸化物質が多そうです。
ふくろう亭③
このお店の特徴は何と言っても手作りの料理と泡盛の種類です。
そしてお婆ちゃんはじめお上さんの優しさです。
毎回、友人達をご紹介してますが、皆さんお気に入りなります。
ぜひ、一度行ってみてください。
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加古先生と「ソーミンチャンプル」をいただく
「ふくろう亭」②
毎回、「ふくろう亭」にお邪魔すると初めてのものをいただけ、楽しみです。
今回も「シキカン」と言うシークワーサーにも似ているものです。
シークワーサーより美味しいです。
見た目も水水しいでしょう？
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「ソーミンチャンプル」です。とても美味しかったです。
加古先生と乾杯です！とても楽しい夜です。
沖縄「ふくろう亭」
沖縄の那覇と言えば「ふくろう亭」です。
金城先生にご紹介いただき、毎回お邪魔させていただいております。
今回も９０歳のお婆さんも待っていると連絡があり、新年会の３次会で伺いました。（既に深夜１２時を過ぎておりました）
お婆さん、お嫁さん、娘さんの３人でやっている小料理屋さんです。
手作りの沖縄料理は絶品です！
今回もたくさんの料理を出していただきました。
いつもありがとうございます。
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ふくろうの絵の付いたお箸です。
このお店で一番のお気に入りは「ジーマミー」ピーナッツ豆腐です。これは手作りはもちろんですが、全く味が異なります！これを食べたら他のものは食べられません。
「ヒラヤチ」沖縄らしい素朴な味が何とも言えないです。既に夕飯はいただいておりますが、まだ食べられるのが不思議です！
沖縄と言えば「泡盛」です。夕方７時から飲み始め、既に６本目ぐらいでしょうか？盛り上がっております。沖縄の友人の皆さん、感謝です！
沖縄へ新年会
先日、沖縄へ新年会へ行ってきました。
内科の平良先生の研修会ＯＢによる新年会が沖縄の天久テラスで開催されることになり、参加してきました。
羽田を３時過ぎに出発し、那覇へ向かい沖縄入りしました。
空港には喜友名氏が迎えに来てくれました。ありがたいです！
そして間もなく玉城先生を囲む沖縄の友人たちで新年会です。
地元からは当医院の患者さんである野口先生も来てくれました。
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眼下に島が見えてきました！
有名な「さんぴん茶」です。かつては沖縄は長寿県でしたが、現在はそうではありません！従いまして、沖縄県民は健康にとても関心が高くなっております。
毎日のように県内あちこちで健康講座が開催されております。私も一度一般向けに講演したことがあります。
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