ゴルフの後の「きなせ亭」

ゴルフの後の「きなせ亭」

　先日、Ｓさん等とゴルフへ行きました。

　Ｓさんとゴルフ終了後は必ず、「きなせ亭」で反省会がお決まりのコースです。

　今回は珍しい「キジハタ」のお刺身、アイナメの刺身、甘エビの卵など美味しいものをたくさんいただきました。

　いついつも美味しいお魚をありがとうございます。

　写真はキジハタのお刺身です。
　　　
サザエも久しぶりでした。
　　　
甘エビの卵は美味しいです。（珍味）
　　　
アイナメの刺身です。底ものなのでアブラがしっかりのっておりました。

「OLなび」もチェック！

「むかご」

「むかご」

　昔、よく山へ「自然薯」掘りに行きました。

　しかし、一日がかりで収穫はほんの僅かです。

　副産物として「むかご」を取ってきます。

　これがとても美味しいのです。

小峰歯科医院オフィシャルブログ

「OLなび」もチェック！

天然「なめこ」

天然「なめこ」

　先日、天然なめこをいただきました。

　写真を見てください！

　大きいでしょう。もちろん、美味しいですよ。

　今年はキノコ狩りに行けませんでした。

　来年はぜひ行きたいです。

懐かしいお酒「白瀧」

復刻版「白瀧」

　新潟県にて入手した懐かしい味の「白瀧」を開栓しました。

　正しく昔の味です！

　そのままの室温でも十分に美味しいのですが、やはり熱燗です。

　何とも言えない美味しさです。

　越の寒梅を熱燗でいただくような感覚でしょうか？

　深みがあって、アテのいらないお酒だけを楽しめる味だと思います。

小峰歯科医院オフィシャルブログ
　　　
「復刻版」です。昔から日本酒をいただいた方はすぐわかるでしょう！
　　　

「ちげ鍋」

「ちげ鍋」

　先日、久々に娘が帰ってきて「ちげ鍋」を作ってくれた。

　元々、小峰家は辛いもの好きである。

　小峰家のカレーライスは子供ではほとんど食べられない。

　我が家の子供たちは平気な顔をして食べている。子供の友人はルーを少しだけかけ食べるそれでも辛いと言う。

　当然、今回のちげ鍋も私ですら辛いと思った。

　写真でも見ても辛そうである。

　実際、汗を出しながらいただいた。

　とても美味しかった！

鮭の白子

「鮭の白子」

　私は白子は何の白子も好きです。

　先日、新鮮な鮭の白子が入手できましたので、酒の肴にしました。

　鱈の白子よりは臭みが少なく美味しいです。

　鱈の白子やフグに白子は焼いた方が好きですが、鮭の白子は湯がいたままでも十分です。

小峰歯科医院オフィシャルブログ

「生ジュース」

「生ジュース」

　私は毎朝「生ジュース」を飲んでおります。

　今朝は野沢菜のジュースです。

　とても健康に良いです。

　生ですから、酵素も含まれ青汁の数倍だそうです！

　外出時にも生ジュースを注文します。決して加熱してある死んだジュースは口にしません！

小峰歯科医院オフィシャルブログ

「おおむらさきゴルフクラブ」

「おおむらさきゴルフクラブ」

　先日、嵐山玉川ライオンズクラブのチャリティーコンペに夫婦で参加してきました。

　ここは元西武（プリンス）系のゴルフ場でした。当時はハイスコアーの出る易しいコースでしたが、経営者が変わってから難しいコースに変わったのです。

　東松山ライオンズのチャリティーコンペでは１４位でしたが、今回は１５位でした。

小峰歯科医院オフィシャルブログ
　　　
　　　
お昼には「海鮮丼」をいただきました。

エーデルワイスゴルフクラブ

エーデルワイスゴルフクラブ

　ここは私のメンバーコースでありますが、年間１～２回程度しか、プレーしておりません。

　理由はとても難しいコースなので、スコアーメイクできません。

　通常より、５打くらいよけい打ってしまいます。

　それにグリーンが他のコースとは全然異なり、他のコースに出たとき、ラインを読みすぎてしまう傾向があります。

　しかし、写真のようにすばらしいコースです。

小峰歯科医院オフィシャルブログ
　　　
　　　

薬師温泉最終回

薬師温泉最終回

　シリーズでアップしてきましたが、「薬師温泉」の素晴らしさが伝わったでしょうか？

　ぜひ、また行きたい秘湯温泉のひとつだと思います。

　今回、大先輩の小板橋先生と偶然お会いすることができました。

　その他の写真をアップします。

　　　
　　　
　　　
　　　　　　
　　　
私はどちらの電話もみたことがありますし、かけたこともあります。懐かしいです！

薬師温泉の朝食

薬師温泉の朝食

　普段は朝食をいただかないのですが、あまりに美味しそうなのでいただきました。

　大好きな自然薯（山芋）ご飯です。これには目がないです。

小峰歯科医院オフィシャルブログ
　　　
　　　
　　　
朝からこんな豪華な朝食食べれないですが、嬉しい限りです。

歯周内科学会で講演

歯周内科学会にて講演

　先月、生田先生のご好意により歯周内科学会にて講演させていただきました。

　この学会は私と対極の考え方で不安がありましたが、とても好意的に聞いていただくことができました。

　学会の先生方には感謝申し上げます。

　当日の資料が少なかったのが反省点です！

　私もやっと手が空きましたので、資料を作成して会の皆様に配布したいと思います。

　ありがとうございました。
　　　
　　　
　　　　
大勢の先生方に名刺交換させていただきました。ありがとうございました。　　

薬師温泉料理②

「薬師温泉」料理②

　料理は素朴ですが品数も多く、とても美味しいのが特徴でしょうか？

　今度は家族で行きたい温泉宿です。

　当日は外国人が目立ちました。

　ヘルシー料理として外国人にも人気があるかもしれません！

小峰歯科医院オフィシャルブログ
　　　
　　　
昔、懐かしいグッズも売られておりました。これだけでも楽しいです。
　　　　　　　　
昔の生活の生活の智恵、引き出しのある階段を親の実家で見た記憶があります。

薬師温泉「料理」

薬師温泉「料理」

　写真は「湯葉と刺身コンニャク」です。私の大好きなものです。

　素朴な味でとても美味しかったです。

　　　
イワナの塩焼きです。もう一匹食べたかったです。
　　　
舞茸は地元の特産です。やはり美味しいです。

 

薬師温泉夕飯

薬師温泉夕飯

　夕飯には「日本酒」をいただきました。

　「旅籠」というオリジナルの日本酒でした。

　とても呑みやすかったです。

　樽酒もいただいてみました。

小峰歯科医院オフィシャルブログ