太刀魚のお刺身

太刀魚のお刺身

　先日、女房とスーパーへ行きました。

　鮮魚コーナーを見て回ると太刀魚のお刺身がありました。

　これは珍しいと買い物カゴに入れました。

　以前に学芸大学駅の近くの小料理屋さんで太刀魚の大将から下し方を教えていただいたことを思い出しました。

　このお店はあの故いかりや長介が通いつめたお店でとても美味しい料理を出してくれるお店でした。

　これらを思い出しながら、いただきました。