日本酒「ねぶた」
日本酒の「ねぶた」を開けました。
最近、フルーティーなお酒が多いので、辛口をと思い、開けました。
予想通り、淡麗の辛口でした。
ちょうど息子がおりましたので、二人でいただきました。
これは美味しいと彼も絶賛しておりました！
日本酒「こころの京」
京都伏見の「玉乃光酒造」こころの京（みやこ）純米大吟醸をいただきました。
とてもフルーティーで美味しくいただきました。
このお酒は京都限定でなかなか入手困難なようです。
しかも有機肥料を使用した京都産お米（祝い）１００％使用のようです。
味は大吟醸独特のフルーティーながらも切れを感じました！
新大阪「銀坐」日本酒「凍結酒」
最近、「アイスビール」が流行のようですが、今回の日本酒の福寿「凍結酒」もビックリです。
生酒を凍らせたようです！
これがコクがあるので凍らせても美味しいのだと思います。
皆さん、口当たりが良いので飲みすぎてしまうようです！
瞬間に凍らせたようです！少しずつ溶かしながらいただきます。
新大阪「銀坐」日本酒「やまたのおろち」
この「銀坐」にはとても美味しい日本酒がありました。
超辛口の「やまたのおろち」というお酒でした。
とてもすっきりの私好みのお酒でした。
酒菜亭・日本酒「七冠馬」特別純米
最後はもう一度「七冠馬」にしました。
でも今度は生酒」ではなく、特別純米です。
こちらの方が辛口後味がよく、すっきりしております。
この他にも写真はありますが、何種類かの日本酒をいただきました。
とても美味しかったです。
原元先生、ご馳走さまでした！
酒菜亭・日本酒「ひょうたんからこま」
最終的に美味しくてたくさんいただいたのが、この「ひょうたんからこま」でした。
とても飲みやすいく飽きない味でした。
酒菜亭の日本酒「七冠馬」
この「酒菜亭」は日本酒が有名だそうです。
この「七冠馬」はうすにごり酒で私の大好きな生酒でした。
あまりに口当たりが良いので、飲み過ぎてしまいそうでした。
日本酒「一番人気」
今回は利き酒大会をしようと思い、いろいろな日本酒をいただくことにしました。
少しずつ辛口にしようと思いました。
どれもこれも美味しくて、できれば2杯づついきたいと思いました。
日本酒「新政」
先日、久しぶりで秋田の「新政」をいただきました。
やはり銘酒です！とても美味しいです。
私は以前にこの酒蔵へ行ったことがあります。
そこで試飲させていただいたことがありますが、その時を思い出す味でした。
純米大吟醸５０「獺祭」だっつさい
「八吉」では最初から日本酒の利き酒をしました。
純米大吟醸５０「獺祭」は以前池袋の居酒屋でいただいたことがあります。（このブログでも紹介したかも？）
とても美味しいお酒です。
今回、ボトルを紹介するのは初めてだと思います。
結局、この日は銀座で二次会、三次会は六本木で朝５時まで続きました！
久々のオールをやってしまいました。
日本酒「四万の一雫」
連休に女房と温泉へ行ったときの夕飯時にいただいたお酒を紹介します。
「四万の一雫」というお酒ですが、フルーティーでまるでジュースのような飲みやすさです！
つい女房も飲みすぎたようです！
帰りに買って帰ろうと思いましたが、残念ながら非売品でした！
「蔵出し純米吟醸酒ー生ー」
友人にいただいた大吟醸の生酒です。
これは山形の出羽桜酒蔵のお酒です。
通常の「出羽桜」のようにジュースのような印象です。まるで水のごとく、さっぱりしておりつい呑みすぎてしまいそうです！
しかし、しっかりした味があり、むしろ辛口の印象もあります。
生酒特有の「マッタリ」とした感じは少ないのは意外でした。
日本酒「十四代」
「田酒」の後に「十四代」を注文しました。
ちょっと順番を間違えましたが、だいぶたくさんお酒をいただいた後だったので水のように呑んでしまいました。
「十四代」は「田酒」と比較するとフルーティーで呑み口が良く、軽く感じるので水の如く呑めてしまうのでした。
どちらも大好きなお酒なので満足しました！
２次会の居酒屋で「田酒」
松田麻美子先生との夕食会の後、二次会を近くの居酒屋で行ないました。
今回は日本酒の「田酒」がありましたので、早速注文しました。
しっかりした味で私の理想のお酒です。
やはり美味しかったです！
なかなかお刺身も美味しかったです！
大阪「壱岐島」お酒編
このお店ではいろいろな日本酒をそろえてあります。
私にとってはいつもの利き酒大会です。
酔ってしまい、飲み始めないと味が思い出せませんが？
寶剣「ほうけん」と言うお酒でとても美味しかったです。辛口で私好みです。
「香住鶴」これは地元で大人気のお酒のようです。なるほどクセになりそうです！
ご覧のように燗でも常温でも冷酒でも何でも美味しいようです！今回は利き酒でしたので冷酒でいただきました。美味しかったです！
日本酒「黒龍」
日本酒「黒龍」は福井県のお酒でとても飲みやすいです。
自宅の近くでは「いしい」にあります。
今回はお寿司屋さんでいただきましたが、軽く感じるので呑み過ぎそうです！
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