倉庫

倉庫ったら倉庫

なす(=ΦωΦ=)と私と日本酒と

卓上IH使ってみた

2023-03-24 | グルメ・クッキング

はも鍋/めかぶ/漬物

雨降りで寒かった プール帰りに買物もせずアリモノで問答無用の鍋に

冷凍庫にすっかり忘れて残っていた鱧が一回分 お花が開いたようになるのは目には美味しいけど

パンチがないのでこのあとしゃぶしゃぶ肉追加して玄米と食べた(バラを我慢してモモで)

何年か前に出張の人にIHコンロを買ってあげたことがあり、出張終わりで不要になったと我が家に戻された。
それきり放置してたけど、しゃぶしゃぶとか一瞬だけ火力を上げたいとき便利❓と使ってみることにした。
ふぐ屋でブワッ!と一気に沸騰してたけどアレは業務用の所以かな?家庭ではちょっと時間が掛かったドン
やっぱりガス好きかなー。。。電気とカセットコンロどちらがお得なのかが分岐点かね。。。


24日

ラザニア/サラダ/砂肝揚/芽キャベツ大好き

午後睡眠病院。毎度血液検査があるので身も心も結構ヘビー。もう注射イヤだ。。。。・゚・(ノД`)・゚・。
検査結果が頻繁に出るのは有難いけど、子供の頃ぜんそく発作のモルヒネ打ちで右の血管ほぼ死んでるのよね。
左もアブナイ中で更に酷使していくと、今後の大病入院時なんかに刺すとこが手の甲や足になりそうで憂鬱。
なので今回治療は左を温存して、右に残された細ーい血管使っているので痛いのである。


今日もワインを少々で。毎日お野菜たくさん食べてるのになぁまだ足りないのかなぁ。。。


ラザニアにチーズ増量したりとかの手間がカラダに悪いのか?(^^;






芽キャベツ大好きだけど、流石にこれだけあると食べるのイヤになってきた食べるけど(;^ω^)



なっちゃんご飯が出てくる30分くらい前から待機ヾ(*ΦωΦ)ノ
腹時計はかなり誤差があるモヨウ(*´ω`*)
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健診結果がビミョー&WBC優勝∩( ・ω・)∩バンジャーイ追加夜食

2023-03-22 | グルメ・クッキング
月初からのんだくれ気味&旅行帰り翌日のγ-GTPの結果が良かったものだからヾ(≧∇≦*)/ウヒョーと
調子に乗ってたところに、3月3日に行った健診の腹部超音波の結果が到着した。Bって何?

日常生活に支障はないとの優しい注釈付きだが、ヤケに肝臓周辺グリグリされてたから心配してはいた。
日々教科書のように野菜と魚の晩酌と運動なのに消化しきれてないのだな。私のレバーちゃん(。-人-。) ゴメンネ
日本酒少し控えたり対策していかないと。。。(在庫たくさんあるのに(^^;

ということで。。。22日WBCの優勝を祝いながら休肝日扱いに呑むワインで昼酒
(基本的に野球好きなんだけど、今回何故か見てなくて昨日の再放送と優勝戦だけ見た)

茄子と玉ねぎの豚肉巻/マッシュルームとにんにくのオーブン焼き/ケールチップス/白和え


オニオンリングにこんなにキレイに薄肉巻く面倒は出来ないので売ってると嬉しい。
シンプルすぎるのに美味しいんだコレが。
食べかけだけど、先日の黒皿と一緒に買ってきた茶色角皿の初おろしをパチリ


チェダーチーズの残りを消化 青森の国産にんにくはニオイがスゴイ!
にんにくって芯がクサイというのを若い頃から聞いてたので芯だけ取ってるけども。


ケールの袋の裏に書いてあったの作ってみた。うまからずまずからず(´・ω・`)



水ダウ待ちにWBC再放送まで見始めたので夜食!今日見かけた貧乏人のパスタなるもの作ってみたよ
国産にんにくの良いのがあるし、ブイトーニもまだあるでタイミング良いなぁと(^^;

私は一人分で:卵2個 水130ccにウェイパー5gを溶かし沸かしておく。アルデンテより固くパスタ茹でておく。
半熟目玉焼き1コを別置きして、オリーブオイルと潰しにんにく適宜で香りだし

そこに卵もう一つ投入してスクランブルエッグに↓

すかさずパスタとウェイパー湯を投入して強火であおり、1分少々で水分を飛ばし粉チーズたくさん振りつつ


さらに粉チーズかけて目玉焼きをのせて完成ですっ!

黄身がタラ~リとする調度良い出来♪ 薄味で作ってイタリアンスパイスちょい振ると良いかも ↓本家動画



椅子の上で更にエコバッグの上で座り込み、怒られるのがわかるから耳ピンヾ(*ΦωΦ)ノ
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東京駅で買えるZAKU岡山朝日 純米大吟醸

2023-03-21 | グルメ・クッキング
旅行で東京駅乗り継ぎだとグランスタで必ず売ってる「作」なので,このとこ必ず買うことに。
近場の酒屋だと年に1~2度しか売ってなく、グラン行くたびにあるのは嬉しいので奮発の純大(^^;
「岡山朝日」というのは米名のこと。作は大概お米の名を使うね。

さてこのところ呑んでた微発砲インプレッションシリーズとは違い、王道の純米大吟醸。
マズいわけがないっ!あぁ美味しい。書いてある通りホント華やかで旨辛(*˘︶˘*).。.:*♡
よってアテは和の王道で(=゚ω゚)ノ

19日

しまあじ・ぶり刺/いわしつみれ汁/めかぶ/ひじき白和え/塩辛

いつもの蛇の目のぐい呑みじゃなく、小さい酒グラスなら呑み過ぎないことが発覚!w
今季いわし安くてありがたい♪ 新しい黒の角皿(サービス券でタダ同然)とお箸を初おろし


20日

あんこう鍋/もずく/たくあん/塩辛


あん肝さまが鎮座w 最後まで残して雑炊に。

花冷えか寒かったので安いときにゲットしといた冷凍在庫のあんこう。今季これで最後かな?
アクア帰りに酒屋でついつい寄り道したり、出来の悪い下男(乱暴で雑なルンバ仮名たけしくん)に
契約満了前にお暇を出したので荷造りしたり、あちこち掃除が忙しく簡単に。


21日

たたみいわし/たくあん/めかぶ/塩辛

いかにもジジイの晩酌セット(^^; オサレ感ゼロw
二日で空く四合瓶が大事に呑んで3日目✧٩(ˊωˋ*)و✧ 

今日はジムがガラガラ。祝日のせいかと思いきや、どうやらみなさんWBCに夢中らしい
スタジオの途中でマメにスマホ覗いてた人がサヨナラ逆転と喜んで、一時レッスン中断。
そんなにみんな野球好きか?(;^ω^) まぁ幼少時に誰もが父親にチャンネル権取られてたからね
ルールも知らないわけじゃなし。というよりオバちゃんたち、やはり大谷とかに夢中らしいよw
はてさて明日のアメリカ戦はどうなることやら。うっかり勝っちゃったらお祭りだね(*˘︶˘*).。.:*♡



ZAKU残りだけのつもりがWBC再放送ちゅうにてコエドの毬花 缶でもコエドは美味しいわヾ(*ΦωΦ)ノ
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ラブラブ愛の日々復活ヾ(*ΦωΦ)ノ

2023-03-20 | グルメ・クッキング
性懲りもなく先月から飛騨高山のキャンセル待ち1番目 25日も電車でご飯食べる青森のキャン待ち
たぶんダメだろうけど期待しつつ、また金沢行っちゃう?←余程気に入ったらしい
白川郷に行くツアーを発見したのが心残りなのだ。直接行くより金沢泊なら激安で済みそう。
それより稼ぎなさい我(^^; 明治座も行きたいし色々悩ましい本日。為替停滞中で動けず。

16日

まぐろすきみ/鰯マリネサラダ添え/白和え/ひじき/ながらみ/キャベツ浅漬/塩辛残り


今日は人参と胡麻少々 やっぱり赤いのが入ると色味は良いけど豆腐の味がボケるのだな


アイラブながらみ


金沢のお酒はこれが最後。地酒蔵の1合コーナーでこの布陣
ひゃくまんさんシールに惹かれたが、吟醸と醸造酒の中これだけ純米吟醸だもんそりゃ選ぶ(^^;

泉(せん) 出来立てホヤホヤのお酒だね。みんな幻の酒ってシールだからマボロシだらけなんだね
一合瓶なんでサクっと呑んじゃって感想がない(;^ω^)
申告終えて安心&ちょっと他に思い通りに進まないことがあって呑む気マンマンなおかずだった
雨も降ったし、なんだか乗らずプールおさぼる

17日

すきやき

すきやきならあんまりお酒を呑まないで玄米食べられるから久し振りに。
このお酒、普段行かない東急のレジで並んでたら「白龍 純米大吟醸」なのに千円しない。ナニソレヤスイと衝動買い。

不覚。。。吉田酒造の白龍じゃなかった あんまり安いからおかしいと思ったよ。・゚・(ノД`)・゚・。
廉価酒造なんだろうけど純大だから普通に美味しくは呑める。贅沢に?すきやきの料理酒にも使用w

18日

いつものカプレーゼもどきに/RF1の蓮根もち?/花畑牧場リコッタチーズのアヒージョ/サラダ


ツマミに「もち」はアリエナイんだけど、あんまり可愛らしいので買ってみたら粘りが餅並にスゴイ&おいちー✧٩(ˊωˋ*)و✧
トータルで塩気もあるのでキチンとツマミとして機能してくれました♪


今日もスイスチャードでカワ(・∀・)イイ!!サラダ。花畑のレンジアヒージョは可も不可もなくリピなし物件

3月3日以来 春の訪れか布団に入ってこなくなったのに、昨夜は寒かったせいか久々ラブラブ愛の日々復活♪

かわいいかわいいカワ(・∀・)イイ!!ヾ(*ΦωΦ)ノ
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3月14・15日 宗玄サムライプリンセス

2023-03-19 | グルメ・クッキング
14日
今日のお酒は石川県珠洲市の宗玄サムライプリンセス純米吟醸
金沢でお店でもホテルでも駅の酒バーでも少しお高い設定だったので気になって。
たぶん美味しいんだろうなと構内で四合瓶を入手。流石に純大は高くて買えないので純吟で(^^;

スッキリサッパリなんともキレイなお酒。買って良かった(=゚ω゚)ノ
物産館のクジでこれが当たると信じて疑わなかったから諦めつかなかったし(;^ω^)


鯛刺/ローストビーフ色々サラダ添え/じゅんさい/ごぼう漬物/白菜浅漬

今日は良い方(^^;の魚屋さんの柵だけど何故か激安250円投げ売りだったラッキー♪
スイスチャードのカラフルサラダがカワ(・∀・)イイ!!



じゅんさい決して美味しいものじゃないけど食べると嬉しい チルチルっと✧٩(ˊωˋ*)و✧
今日も美味しい晩酌だけど2合まで。。。

15日

鯛刺(残り)/だしまき/空豆/厚揚げ/ごぼう漬物

宗玄を消化するにはちょっとモッタイナイおかずかな?贅沢してもキリがないのでアリモノで(;^ω^)

今日で金沢のごぼうが終了。ホント美味しかったよ美味しかったよ2回言うよ!

なんとかギリギリで確定申告無事終了。去年はほぼ稼いでないから簡単だった┐(´∀`)┌ヤレヤレ

眠いね寝ようと誘いにきただねヾ(*ΦωΦ)ノ
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