11月19日

今日はコレを作るよ

厚揚ってさー　そのまま焼いてネギとおかかと醤油で食べたいだよね。
こないだの煮物のときは　煮物用の厚揚を買ってきたんで無条件で煮たけど
いつもは焼くのしか作らないので強制的にレシピシリーズ発動。待て次号。



オイスタソースの在庫ギリで丁度良かったり　赤ピー在庫あったんで入れてみたり
調味料は適当だけど美味しかった。たまにはこんなものも作るもんだな。
焼くつもりで絹揚だったけど　片栗粉に絹っぷりが守られたのも正解だったモヨウ。
あとは太刀魚塩焼/しじみ佃煮/大根葉漬物

今日はご飯前に缶ビール2本のみ。梅こぶ茶なんか飲んでる。どうした私？