メダイを狙うに遅すぎた日本海

毎日快晴の日が続き、日本海はべた凪になっております。

たしか昨年は４月下句で、メダイを大釣りした記憶があるのですが。

淡路のチヌのノッコミも今年は今一でした。外道？の鯛は良かったですがね。

まだ５月どうやろ？とメダイとメバルの二本立てで出船しました。

まあ前日の餌屋で３軒ともシラサが売り切れ、と言うよりあまり採れないらしい。

これが複線でした。

夜明けは５時前と、ずいぶん早くなりました。タコ釣りの時期には５時には浮かんでいますよね。

海上には物騒な自衛隊の艦艇が浮かんでましたが、何をしていたのでしょうか。

べた凪なので、完全滑走で操船は気持ちが良いです。

ポイントに付き竿を入れるが、えさ取りはいるが、本命のアタリゼロ。

さすがに１０時までまでボーズだと、緊張の糸が切れる。

メバルポイントの浅場に移動しました。

此処はイソベラの猛攻。水温が春よりかなり上がっている模様で、メバルの口まで、餌が届かないようだ。

イソベラを二桁もリリースすれば、もううんざり。気力が無くなります。

おっと・・・・、良く引いたのは３０ｃｍのアコウでした。

冬の魚と夏の魚の入れ替わり時期で、たぶん完全フカセでマダイを狙う時期なのかな？の予感がしました。

帰り間際再度沖合いポイントに移動して、根性で小型ながら１本取れました。

めちゃ小さなアタリです。手持ちでさぐらんと無理。

ほんとに一回限りのあたりで、こんな具合で納竿しました。

負け惜しみを言えば、帰っての裁きが楽なことです。

メダイは秋までお預け。次回はフカセでのリベンジをします。

さくらんぼ豊作

さくらんぼの季節になりました。

今年は豊作です。昨年は剪定をし過ぎてあまりなりませんでした。

しかし出来すぎても鳥にやられるだけなので、考え物です。

今年はご近所さんにも”勝手に取って”と声をかけて、おすそ分けしています。

ナポレオンと言う種類なので、小ぶりですが、真っ赤なやつは割と甘いです。

自宅では殆どジャムになりました。

チカメキントキのその後

冷凍保存していたチカキンは、中華風あんかけとなりました。

暫くフリーザが寂しかったのですが、先週の釣果で少し増えました。

チカキンは身がしっかりしているので、こんな料理が似合うのでしょう。

明日は日本海べたなぎ予報ですが、今週から来週にかけて仕事尽くしで、釣りは残念ながらお預けとなっています。

ムツの食べ方

釣ったムツですが、白身の魚で、刺身、煮付け、焼く、で何でも美味しい魚です。

あるｂｌｏｇでの記事を参考に、キモを丁寧に取り出し１０分ほど流水でさらし、ポン酢と刺身醤油で味を整えながら、すり鉢で肝ときにしました。

湯引きは三枚に卸したムツを皮の付いた方を上にまな板に乗せ、キッチンペーパで包み、熱湯をサット掛けます。

その後冷水にさっと通し、キッチンペーパで水気を拭き取ります。

これを肝あえの醤油で頂けば最高の旨さです。

余った肝は、コレステロールを気にしながら、禁断の生肝です。

煮付けは正に、本命の味でした。

釣り人冥利の料理ですね。

行きはヨイヨイ、帰りは渋滞

GWの2回目釣行、さて寒気が入っているとかで、天気予報が半日で予測不能にはマイリマス。

そこで友恵丸の小野さんがコマーシャルしている「海快晴」にログインしました。

さすが有料サイトだけあって、詳細なデータはかゆい所に手が届くようです。

ガラケイ版は２１０円／月・スマホ＆PC版は３１５円／月です。

結果的には日本海、太平洋とも通り雨は覚悟で、凪やったようです。

今回は凪予報の高知に参上しました。途中通り雨やら雷の発生があったのですが、「海快晴」のお陰で、現在の雷雲の発生箇所やら今後の予報進路、また雨の中心部と予報がわかるので重宝しました。

さて朝は風もなく凪です。活きアジやオキアミ、ホタル烏賊を持参で、帰りの停滞を考えると目一杯釣る段取りです。

大失敗は前夜鯖を短冊にしたのを、冷蔵庫に忘れたことです。

大鯖も釣れていたようだったので、これで３匹位損をした気分です。

さてポイントに到着しました。餌は仕方なくホタル烏賊で粘る事に。重りは１５０号から様子を見ることに。

たいした流れは無いのですが、糸はそれでも３００ｍ以上出て行きます。竿の上げ下げが最大のロスタイムになります。

本日の主役はムツでした。キンメはさっぱり食い気無し。ムツは良く引きますので、３００ｍ以上底でもアタリが判ります。それに比べキンメは何となく重い感じです。

サメも回っているうで、活きアジはサメ３連荘で諦めました。

５０ｃｍオーバのムツも釣れました。２００ｍから上げても元気なので、鋭い歯には要注意です。ペンチが必須になります。

家を出たのが０時半、現地５時半出船で午後４時過ぎに沖あがり、帰りが５時間半の長旅。趣味でなければ出来ない技ですね。

結局アジはサメ以外成果無し、オキアミで前回釣ったアマダイ、旨く行けばオコゼと目論見ましたがイソベラのみの結果。

ムツはいっぱい釣れました。煮付けも刺身もフライでも美味しい魚です。

最後に本命のキンメと、チカメキントキが遊んでくれました。

帰りは神戸側で１１ｋｍの停滞となってましたが、姫路方面は何とか動いてました。

しかし車は多かったです。無理やり追い越していくやつ、マイペースで制限時速でフラッグカー気取りで走る人。私はカートップなのでそれなりの走りですが、イラつく時はコンビにでも入って休憩が第一ですね。

港で「オイ久しぶり」と声をかけてくれた漁師さん。昔のボートクラブ誌の取材からの知り合いです。年末やったら「イセエビ」を分けて貰って帰るのですが、昨年末は風で高知までこれずじまいでした。

何時も「ようそんな船で沖に行くは」と言われながら、「案外安全です」と言ってます。エンジンは最低でも９馬力前後は無いとうねりには負けるやろと思います。

そんな事で、今年のＧＷは一度は通う高知に行きました。