ボー研隊 KAZOO号が行く

ボート釣りを中心に、日々の話題に接して行きます。

クリスマスの食事

2023年12月25日 | 食・レシピ
クリスマスイブ、ちょこっと贅沢しました。

鹿児島和牛ヘレ、シャトーブリアン200g✖2人前



ワインは安物です。

食べに行けば5000円は下らないと思いますが、家庭で作れば半額ですね。

お昼に生チョコを貰ったので、あまおうを買いに走りました。

マックスバリューでは980円、ラムーでは580円、当然ラムーになりました。

嫁の作品です、すでに半分食べてますが・・・。


正月までにすること

2023年12月25日 | 今日の出来事
師走も押し詰まり、やる事ばたばたです。

取り合えずリビング12畳の壁紙を張り替えました。

張り替え前

古い壁紙をはがすのに難儀です。

脚立で足パンパンです。



張り替え後



まあ素人並みの出来栄えですが、カッターがいかに切れるかが勝負になります。

余りはトイレの一部を上から貼る予定です。

お次は年末恒例のキムチ作り。



今年は約6玉漬けました。

こんな具合で漬け込みます。



ジップロップで空気を抜き、冷蔵で2週間、チルドで1カ月位は大丈夫です。

カビだけ注意すれば、その後乳酸菌で酸っぱくなっても、キムチ鍋、豚キムチや刻んで調味料として焼き飯にも使えます。

我が家では3月くらいまで使っています。

イタリアの知人向けに、海外でも作れるレシピを作りました。










矢沢永吉 武道館ライブ始まる

2023年12月15日 | 音楽
大阪城ホールのチケットは早々完売で、今年は諦めていた。

登録してたチケット会社から、機材の整理で若干席があるとメールが来た。

それも先着順で焦った。

すべてスマホのみの操作で、セキュリティーがきついので、始めは苦労しました。

今はQRコードをかざして入場するシステムになっています。

現場1時間前で



こんなに並んでいる?

皆さんグッズを買う為にならんでいました。



えーちゃんコールのタオルがいるのです。



30分前の場内の様子。



15分前。

こっからはオールスタンディングになりました。



*** 映像は14日の武道館 WOWOWのLIVEから