高知の日曜市、なかなか盛況

高知市内には、曜日ごとに各地に立つ「市」があって、どこも大変人気です。なかでも毎週日曜日に、高知市の中心地に立つ「市」は、新鮮な季節の旬の食材を求める地元の人たちにとっても大切な存在です。最近は、観光客も多くて行列のできるお店もあって・・・・・ . . . 本文を読む

六穀ご飯とアサリ汁、JAPAN ♪

炊き立ての六穀ご飯にアサリ汁、う～んいいね。金曜市で買ったお買得の三つ葉はおひたしにしました。 . . . 本文を読む

栗とキノコのクリームパスタ

今日は買い物できなかったので、あり合わせで晩御飯です。そうだなぁ・・・よく肥えたゆで栗と、冷凍しておいたキノコのクリームパスタ作りました。 . . . 本文を読む

今日はワインのためのワンプレート

今日は家飲みのため、ワインのつまみをワンプレート。金曜市でイチジクも買ってきたし・・・・・ . . . 本文を読む

寒い夜は、チゲ鍋

一気に冷え込んでしまって、カラダも心も大慌てで冬支度してます。で、寒さにみが縮んだら、熱々、グツグツ、ひーふー、、、のチゲ鍋です。 . . . 本文を読む

冷凍庫でほぼ忘れかけていたエビ2匹

あっらぁー、こんなところにいたのね。探しているときは見つからず、食べちゃったの忘れたのかと(最近こういうこと多いので・・・)思ってたら、いました。 . . . 本文を読む