いいお肉を少し、楽しくいただく

　ちょっといいすき焼き用の牛肉を少し、

　アスパラガスを巻いて

　春らしい色どりで、飾ってみました。

　　
　
　牛肉3枚ほどを重ねて、くるくると巻いて

　巻き納めの部分から焼きます。

　あまり火を通しすぎないようにしていただくのがポイント　

　バルサミコ酢を使ったソースは、フルーツとも合うし
　
　ワインとの相性もＧｏｏｄ

　

　結構ボリュームがあって、満足感もあるのです

　御馳走っぽいお料理でもつかえるし

　評判もいいのです。

　

　今夜は、ソラマメと金柑のスライスを飾って

　春らしい一皿になりました

　

　今夜のワインは、とっても安くて、とっても美味しい

　満足感のあるスペインワインです。

　ラベルも可愛い花がらで、これも春らしいです


　ちょっといいすき焼き用の牛肉を少し、アスパラガスを巻きました。



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