ゆうべは、大人の時間・・・

昨夜は久し振りに、Ｔ教授を案内して「囲炉裏（ゆるり）」で、ゆっくりと土佐の山の幸、川の幸を頂いた。 まずは、近頃めったにお目にかからない、お箸も折れそうなほど硬い「津野山豆腐」に、Ｔ教授はもちろん、地元出身のＨ君もビックリ！ 高知の人間でも、高知の豆腐は荒縄で縛って売りに行った、なんて話しを聴いたことは会っても、実際にそれを自分で体感して食べたのは初めてなのであります。 ゆっくり１時間はかけて . . . 本文を読む