オピネルのナイフ

今日は公民館新築に伴い、1日中引越しやら植栽やら会議でやっとＰＭ10時前に帰ってきました。

するとポチッたことを忘れていましたが、オピネルのナイフが送られてきていてびっくり？
と言うのも注文したことも忘れていたので・・・

このナイフ、安くて以外にもよく切れてとてもいいです。
15年前くらいに買って使っていたのですが酔っ払って気が大きくなり後輩にやってしまい無くなってしまいました。（なくなったと言うのは正しくない）

今はステンレス鋼の物が出ていたので今回はステンレス鋼のナイフにしてみました。
ステンレス鋼とスチール鋼の違いは持ち手の木の色合いが薄い物がステンレス鋼のナイフのようです。

なんとなく嬉しくなって、早速カステラを切ってみました・・・うーん・よく切れます！

ちょっと2枚





よーし、次は梨の皮でもむいてみよう！！！