シオデ(秋田では「ヒデコ」)をあちこちの山で採ってきた。
緑の中の緑でわかりにくいが、すっと立ちあがっているのがシオデ。
山のアスパラと言われるだけあって、アスパラに似ている。
蔓を伸ばしているものや、
花を咲かせているものもあった。
湯がくとくせがなく、まさにアスパラのような食感。
秋田市の「なかいち」にも出ていたが、高かったな(スーパーではほとんど見たことがない)。
以前はなかなか探せず、さすが「幻の山菜」だなと思っていたけれど。
釣りに行った仙北市の川で私が釣っていたとき、林道を歩いていた夫氏が漁協の方と出会った。
漁協の方も「ヒデコ」を採っていたとのこと。
私たちも特徴をつかんだら、たくさん探せるようになった。
もうちょっとシオデの季節、続きそう。
保育園健診、ついに0-1歳児でRSウイルス感染症の子が出ていた。
聴診するとゼイゼイしている子が複数。
大きな流行になりませんように。
今日もびよよよ〜〜ん (*^ __ ^*)