桜もちの成果

この間頂いた東京の桜もち。 ピンクの薄い皮に包まれてる！

そんなタイプは生まれて初めて見たので、おしゃれアレンジ桜餅だと思って食べました。

そしたら、こんなのを発見。 またもや、ピンクの薄い皮！

ん？まさか、これがスタンダード？ と思って調べたら、この皮タイプは関東風スタンダードだって言うじゃない！

で、関西風は北海道と同じ逆おはぎタイプ。 なんで北海道が関西風なのかは不明だけど、 皮タイプが普通に存在することを知って興奮しました。

今日も一皮むけたね！*\(^o^)/*