かぼちゃ

無農薬のかぼちゃ1個。

種をとって、小分けして冷蔵庫に入れてました。

早く何かにしないと！

もうかぼちゃの煮物はあきたし。

かぼちゃのサラダもしたし。

スープも味噌汁もしたし。

かぼちゃのコロッケは手間がかかりすぎるし、まだ水気が多いのでコロッケにはむかない。

いろいろと悩んで、かぼちゃプリンを作りました。

カラメルの替わりに、栗の渋皮煮の煮汁を使いました。

冷ますまで待てなくて、出来立て熱々をハフハフしながら食べました。

レアな食べ方(^^)

冷蔵庫で冷やしても美味しいです。

器はコーヒーカップと湯飲みが我が家の定番(笑)