土曜日は早めの地元釣り仲間の忘年会でした。
いつもは駅前の魚料理専門店ですが、ついに念願かなってアノ店へ。
深山成吉思汗。ミヤマ ジンギスカン。
はじめてきたのでやり方わからなかったんですが
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/69/1b15f3e26620340a972cd13ba9a65e1e.jpg)
教えてもらって形になりました。
一度も冷凍してない生ラム。それはもう柔らかで別次元です。
スーパーで売ってる味付け350円のジンギスカンとは比べちゃいけませんw
つづいて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/27/936d88fd57c15d2b8c425a7070bc8538.jpg)
ラムチョップ。高級部位です。うまい。
塩ラムもどハマリ。
ユッケもすごい。
マニアックなラム肉料理の頂点が白馬にある。
要予約。木曜日定休日。深山ジンギスカンで検索!
さて地元釣り飲み会はおかっぱりアングラーが多いんですが
石ジグに興味深々みたいです。
大根カラーが人気らしいので石で作ってみようかな。
今朝は早起きして小割切断機についてたSSTを切ってみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/65/9d6edc4c2024380a72156020414b6f83.jpg)
ダイヤモンドの刃で鉄を。
入念に切子は洗い流しました。
これで幅35mmぐらいまで対応できそうです。
いつもは駅前の魚料理専門店ですが、ついに念願かなってアノ店へ。
深山成吉思汗。ミヤマ ジンギスカン。
はじめてきたのでやり方わからなかったんですが
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/69/1b15f3e26620340a972cd13ba9a65e1e.jpg)
教えてもらって形になりました。
一度も冷凍してない生ラム。それはもう柔らかで別次元です。
スーパーで売ってる味付け350円のジンギスカンとは比べちゃいけませんw
つづいて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/27/936d88fd57c15d2b8c425a7070bc8538.jpg)
ラムチョップ。高級部位です。うまい。
塩ラムもどハマリ。
ユッケもすごい。
マニアックなラム肉料理の頂点が白馬にある。
要予約。木曜日定休日。深山ジンギスカンで検索!
さて地元釣り飲み会はおかっぱりアングラーが多いんですが
石ジグに興味深々みたいです。
大根カラーが人気らしいので石で作ってみようかな。
今朝は早起きして小割切断機についてたSSTを切ってみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/65/9d6edc4c2024380a72156020414b6f83.jpg)
ダイヤモンドの刃で鉄を。
入念に切子は洗い流しました。
これで幅35mmぐらいまで対応できそうです。