釣り飲み会&小割切断機カスタム

土曜日は早めの地元釣り仲間の忘年会でした。
いつもは駅前の魚料理専門店ですが、ついに念願かなってアノ店へ。

深山成吉思汗。ミヤマ　ジンギスカン。

はじめてきたのでやり方わからなかったんですが



教えてもらって形になりました。

一度も冷凍してない生ラム。それはもう柔らかで別次元です。
スーパーで売ってる味付け350円のジンギスカンとは比べちゃいけませんw

つづいて



ラムチョップ。高級部位です。うまい。

塩ラムもどハマリ。

ユッケもすごい。

マニアックなラム肉料理の頂点が白馬にある。
要予約。木曜日定休日。深山ジンギスカンで検索!


さて地元釣り飲み会はおかっぱりアングラーが多いんですが
石ジグに興味深々みたいです。
大根カラーが人気らしいので石で作ってみようかな。


今朝は早起きして小割切断機についてたSSTを切ってみました。



ダイヤモンドの刃で鉄を。
入念に切子は洗い流しました。

これで幅35mmぐらいまで対応できそうです。