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うさぎとかえるの里

鳥獣戯画をこよなく愛する自分の日本文化や日常に関する想いをつづります。

マカロン。

2017-04-24 18:57:05 | おやつ


久々のコンビニスイーツ(*´▽`*)

友人がファミリーマートのマカロンが美味しいよ!…と教えてくれたので買ってみました。

私はかつてマカロン大好きで、出かけるとケーキ屋さんでマカロンを買うのが楽しみだったのに、K君と出会って闘病生活をしているうちに(そんな贅沢な楽しみを・笑)忘れていました。

かつては高級な感じがしたマカロンも、今はコンビニでも安くかつなかなかのクオリティで味わえるようになったのだなぁと改めて時の流れを感じました(大げさ!)

イチゴ、レモン、抹茶味で、生地もしっとりサクふわ。

わたしにしてみればクリームが入りすぎな気もしますが、そこがまたいいのでしょう(^^)

ラデュレやピエール・エルメも負けてられないよ!~なんてね(^^;)

そしてこの見た目、Q-potのマカロンデザインの形みたいでかわいいですね!
(昔マカロンのキーホルダー持っていました)

多国籍プレート。

2017-04-24 17:14:44 | ごはん


いろんなモノを盛り合わせてみました。

お肉は鴨肉。
先日会ったミャンマー出身の友人が会うときにいつも作ってくれる料理なのです。

鴨を1羽買いして、骨ごと切ってスパイス等で煮込んだ料理で、日本人の私にはどうやっても再現できそうにない味。

一度食べたらやみつきです。

昔、一緒に働いていたネパール人が、「肉は骨の周りの部分が一番おいしい」と言っていたのに激しく同意(^^)

骨をしゃぶって軟骨ほたべちゃいます。
(それくらい味がしみてる!)

ほかには

キヌアを久しぶりに炊いたのでキヌア、ジェノバソースで炒めたエノキダケ、ゆで卵、トマトを盛り合わせました。

食材の整理も出来たしおいしかったしよかったです(*^-^*)