日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

9月の教室1回目・・・

2023-09-10 19:22:13 | 日記

朝・夕の気温が下がってきました・・夜中から朝は寒い位・・・

 

朝ごはんは名古屋で買って来たミニ葡萄パンで

 

今日は9月の教室第一回目・・・米粉を使ったパンを作って頂きました・・

がレシピに凄く苦労して。。教室が終わっても・・これでいいのか悩む

いつもの粉だと1回でレシピが決まるけど。。取り敢えずこのままで行きます!!

米粉のベーグルチーズ掛けとプレーン&ゴボウパン

サイドメニューはラタトイユ・キャベツとベーコンのスープ・

バターとイチジクジャムを添えて*デザートに麦茶の黒蜜黄な粉掛け

お昼少し前から気温が上がり・・オーブンも使うので部屋の温度も上がり

台所にはクーラーが無いので、受講生も暑かったと思います

信州は暑い日は少なく★クーラーは、シーズン中3~4回程度使用でした!!

が、地球自体の気温が上がり・・今までが通用しなくなっています

暑さもあって・・終わって片付けが終わった後*疲労感が抜けず

3時まで横になって。。ビデオを視ていました**夕方涼しくなったので回復

 

夕ごはん教室で出したラタトイユの残り・パンい入れたlきんぴらごぼうの残り

冷ややっこ(自家製紫蘇と茗荷の醤油漬けで)茄子の即席漬・ごはん

家計簿・電話の解約・ブログの切り替え・・などやることが山積み

それとヤマダ電機でプリントのインクを買いに行こうと、貰ったクーポン券

確認したら→今月行ってないのに⁑9・10月分が切り取られてた・・

8月末に扇風機を買いに行って→使ってない5・6月分を外しておきますって

言われて、切り取られたみたい…どうする?私?

★今日はどうする家康が*スポーツ中継でお休みだった


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