日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

パソコンが・・・使えなくて

2023-10-17 16:25:25 | 日記

固定電話を解約し…夫の介護から帰ってきたら

パソコンがフリーズ状態で…ワードは使えるけれどインタ-ネットが使えず

今日に至りました。。。結局Yahooのメールアドレスを取得し

今日4時間ほどかかって・・自力で何とか出来た75歳頑張ったね

写真は一杯あるけど昨日の分から再開します!!

 

朝は試作した今月の教室のライ麦パン

10時に4月頃まで教室に来ていた方が…来訪

珈琲を飲みながら2時間近く‥色いろお喋りして

彼女のお得意の毛糸作品沢山頂きました‥有難う‥早速毛糸で手作りの

靴下履いています…暖かくてうれしい!!

 

お昼ごはんは、タイのセンレックを使った汁ビーフン

一昨日の夕飯に食べた*鯖の柚子胡椒味の缶詰が*私には辛すぎて

残りを半分ほぐして入れ*中華味で作ったスープに野菜を加えました!

腸の病気になるまでは、唐辛子を齧れるくらい激辛好きでしたが

適当に調味料を入れて作ったけど‥辛みは少し残りエスニックで美味!!

 

夕ごはんは豚しゃぶ・胡瓜の粕揉み(この地方お盆などの夏の行事食)

里芋の煮物・お味噌汁とごはんに甘辛の生姜の佃煮で

 

 

 


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