日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

今日は暑い一日でした・・・

2023-06-17 19:18:30 | 日記

朝6時15分前起床・・

朝ごはんはパンドカンパーニュで・・・

 

お天気が良いので日焼け止めを塗り

畑が草だらけで‥生ごみを捨てる場所に行けないので。。畑の草取り開始

先々月*種を蒔いた*スナップエンドウの収穫・ヨモギの収穫→結束して干す作業

お風呂に入れる為・・ヨモギを保護してきたので:増えすぎて最近は抜いています。

 

その後近くの地元スーパーへ南高梅1Kg買いに…昨日4㎏漬けたけど

どうも調味料の砂糖・塩・酢の分量が間違ってたようで・・

もう梅を1㎏と調味料を記憶を辿りながら計算し直し‥足したけど*大丈夫かな?不安

 

お昼ごはんは昨日買ってきた鰺フライでサンドイッチ*キャベツマスタード・

ソース・マヨで・・トルコでは鯖サンドがあるし。鰺フライでも美味しかった

午後は暑いので家の中で・・明日の教室の生地仕込みと準備をして

ストレッチの後おやつはミニ大福とコーヒー

その後は7月の教室で作る焼きカレーパンとチーズ・ドライフルーツ入りのパン

のレシピつくり☆同じ生地でプレーンのパンも入れ*全部で8個作ります・・

気が付けば6時過ぎてて‥慌てて夕ご飯(準備はほぼ出来てたけら良かった)

黒ゴマチキンの残り・冷ややっこの生姜餡掛け・切り干し大根のハリハリ漬

ご飯100g

季節の有り様がすごく変わって来ていて・・対応が読めない

地球は大丈夫かな???

コメント
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