日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

晴れたので…嬉しい☆

2023-06-16 19:27:42 | 日記

今日は久しぶりの結構いいお天気

朝ごはんは自家製パン・目玉焼き・他

今日は予定が一杯です!!

まず9時前に家を出て、安心市場で梅を売っているか見に行ったのですが

まだ南高梅はなく→1昨日の市立病院の薬を貰ってこなかったので

受け取りに・・次にアピタで南高梅を買おうと見に行ったけれど

梅は一つもなく諦め。。。イオンで教室で使うをチョコレートなどを買い

次に業務スーパーで色々買って***もしかしたらアピタの南高梅があるかもと

もう一度アピタに戻ったら。。。2Lが4袋売ってた!!‥全部買いました

家に戻ってすぐ梅を洗い→とかくの地元スーパーへ漬け込み液の買い物*

酢・グラニュー糖を買い帰宅すぐ漬けたのですが・・・砂糖の分量の計算間違い

明日もう1kg梅を買いに行かないと・・・

 

その後冷凍庫の整理・・・前に伊予柑の皮を冷凍したのがあったので

下処理をして砂糖で煮てから仕上げに砂糖をまぶし・・・冷凍しました!!

茹で汁はお風呂に入れたり、洗い物にも使います(食器洗剤の代わりにもなる)

お昼ごはんは冷凍庫に撮ってあったラーメンスープで雑炊

午後・・ラジオを聞いてたら松本の田んぼの麦が育っていると言ってた

そう言えば昨年・・松本に正倉院の御物のリメイク作品の展覧会があり

真ん中の妹と行ったことを思い出して‥電話し。。1年が早いことを実感です!!

おやつはミニ大福とコーヒー

 

夕ごはんはアジフライと切干大根の甘酢漬け・ポテサラ他

家の敷地内で収穫したヨモギとドクダミで入浴剤を作っていますが

友人のお土産に持って行く為に☆手拭いで塗った袋に入れようかと思案中

コメント
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