日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

プリンを作る!!

2017-06-05 10:23:49 | 日記


お腹が心配な時に良く作るのがプリンとか茶わん蒸し

野菜を減らし、無理しないようにして、お昼寝もしたりして
心配するほど悪くはないけれど
今の時期は油断大敵なので全体に食べる量を減らし、
気を付けるようにしています

久し振りにプリンを作りました!!
退院した後食べたくて何軒かのお菓子屋さんで買ってみたけれど
余り好みに合わなかったので…

前は良く作ったのでカラメルはタブレットタイプを常備していましたが
無かったからカラメル作りからスタート
卵2個使用で蒸し器で3個出来ました!!
ソースはかけて食べています
コメント
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