日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

朝ごはんと夕ごはん

2017-05-29 14:48:50 | 日記


帰って来た次の日の朝ごはんと夕ごはん
買い物に行かなかったけれど冷凍庫と畑で
何とか賄いました!!

朝ごはんは
トーストにバターと自家製イチジクジャム
畑のほうれん草とチリメンジャコと卵の炒め物
キャベツと豆腐と畑の三つ葉のお味噌汁
あとは定番のお茶と梅干し(自家製塩抜きして蜂蜜漬け)

夕ご飯は酵素ごはんに肉豆腐(豚肉、玉ねぎ、豆腐のすき焼き風)
畑のほうれん草の胡麻和え、畑のラディッシュの甘酢和え、
塩抜きしたザーサイの胡麻油炒めと乳酸キャベツ