グラナダにて（日本です)

ものすご～く
久しぶりに
グラナダ行ってみた
軽井沢にある
スペイン料理のお店です
昼は存じませんが
夜営業
σ(^_^;）共が行った時は
フロア担当
店主おひとりでした
以前も
そうだった気がします



流石に
厨房
料理人さんいると思うんだけど
店主一人で
接客と調理
してないよね？
と思ってしまうくらい
料理
出てくるの
時間かかります



そして
調理時間
かからないだろう
と思われる料理が
最後の方に
出てきたりします
なので
一品ひとしな
ゆっくり
味わって
頂く必要あります
飲み物も
頼むタイミングに
コツがいる



つっこみどころある
店ではあるけれど
初めて行く人は
ちょい
戸惑うかも
だけど
お料理自体は
どれも美味しい

基本
予約要
パエリアは
調理時間かかるので
予約時
オーダーするか聞かれます