マカロニきのこグラタン

不殺生菜食（ベジタリアン）の我が家の食卓。

久しぶりに「とろけるベジチーズ」を使ってグラタンを作った。

マカロニに特製ホワイトソース、「じゃがホワ（豆乳とじゃが芋で作る）」を絡めた
塩麹で味付け炒めたきのこたちをかけ

とろけるベジチーズをビヨーンとかける

オーブンで焦げ目が付いたら

出来上がり！

好きなだけ取り分けて

いっただきます！

普通にグラタンなんだよね～。
「とろけるベジチーズ」も豆乳とじゃが芋で作る「じゃがホワ」ホワイトソースも、知らずに食べたら分からないかもね。