神子屋教育🇯🇵(かみこやきょういく)

我が家流/みみかとママの「おうち」教育

九条ネギ料理(パスタ/サラダ/チャーハン)

2012年08月02日 | 不殺生菜食・パン/粉もの/その他
不殺生菜食(ベジタリアン)の我が家の食卓。
『九条ネギ料理』

我が家の自然農畑で収穫した「九条ネギ」

薬味にはもちろん、いろんな物に使ってみた


『九条ネギのパスタ』

いつものようにポン酢ベースの定番パスタ

ネギの香りとキュッキュッな歯応えがいい~!


『春雨と九条ネギの春雨サラダ』

茹でた九条ネギと春雨

豆乳ヨーグルトドレッシングをたっぷり使ってサラダに変身

『九条ネギのスパサラダ』

取り出だしたるは「味噌漬け生姜」

スライスして刻んで

茹でた九条ネギとパスタと合わせ

マヨネーズ+ポン酢+あらびき塩コショウ+すりゴマ

どちらのサラダもあっさりヘルシーで美味しい!


『九条ネギの玄米チャーハン』

みみか大好き我が家の定番玄米チャーハン

チャーハンにたっぷりのネギはウマイッ!


■今回のレシピ、我が家の自然農畑で採れたもの:九条ネギ

◎我が家の自然農について、詳しくはこちら!
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