勤労感謝の日には

祝日　勤労感謝の日、「勤労をたっとび　生産を祝い　国民が互いに感謝しあう日」と定められている。
風邪感染の影響でまだ体調は戻っては無いが、そこそこ働けることに感謝をしつつ・・・ごそごそと！

市田柿が乾いてきて　はざ下ろし、ほぞ切り　柿揉み作業に入る。
今年は小玉傾向にて割合乾きが良いし、心配したカビの発生も無く品質の良い物が出来そうだ。