ボージョレ・ヌーヴォー解禁日

こんにちは、シェフの梅田です。

今日の軽井沢は快晴なんだけど風の冷たい一日です。
それでも何とか、最後の紅葉は保っていますので
この週末は、紅葉シーズンの最終週という感じでしょうか。

そして本日、１１月２１日は

ボージョレ・ヌーボーの解禁日なのですが

平日という事もあって、軽井沢はちょっと乗り遅れている感じ。

残念ですが、これも毎年の事・・。
このあとの週末で盛り返したいと思います！

これからの季節はお店が混雑する事は少なく、
ゆっくりとお食事を楽しんでいただける日が多くなります。
Le Bon Vivat 軽井沢は
ランチ・ディナー共にフルコース主体で構成されていますので
じっくりと味わっていただくには
最高のシチュエーションをご用意できます。

うちは毎年、発表が遅くなってしまうのですが
近いうちにクリスマスと年末年始のご案内も致します。

今年はクリスマス近辺に連休がないので
現時点の予約状況を見ても
年末年始の方が、賑やかになりそうです。

皆様に今年一年締めくくりの
また、新たな年を迎えるにふさわしい
饗宴のコースをご提供していきたいと思います。
ご期待くださいませ。