フルーツは工業製品か 2013年12月19日 | Weblog そこまでやらなくても。 大きくて甘い高級いちご対決 1位 あまおう (福岡) 2位 とちおとめ(栃木) あまおうに対抗するために17年掛けて開発された スカイベリー。 ネーミングは空の青のイメージ? だが、 完熟赤身でないと出荷できないとか。 柔らかいから熟成時もソフトなまっとを敷いてるとか。 粒も揃え、1箱3500円とか。 そこまでやるか、日本の技術。 高みを極める。